Gladyston Carvalho (Epamig): a única maneira da cafeicultura se tornar competitiva é através da tecnologia

A Equipe CaféPoint esteve na Expocafé 2010, em Três Pontas/MG e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Gladyston Rodrigues Carvalho, engenheiro agrônomo e chefe de pesquisa da Epamig Sul de Minas, a respeito da Expocafé, lançamentos da Epamig e as necessidades para os produtores se manterem no mercado com competitividade.



Destaques da entrevista:

"A cafeicultura está tendo um novo momento, para a felicidade da feira. Tivemos preços se aquecendo, agricultor voltando a acreditar na cafeicultura, mesmo passando por problemas."

"A única maneira da cafeicultura se tornar competitiva é através da tecnologia e a Expocafé é isso, trazer tecnologia ao alcance do produtor."

"A Epamig foca em pesquisa e transferência de tecnologia. Temos hoje a maior equipe de pesquisadores dedicados ao café, sendo 31, atuando nas diferentes áreas da atividade."

"Temos grandes marcas de participação. No melhoramento genético temos cultivares resistentes à ferrugem e nematóide, no manejo integrado de praga, a identificação de nível de dano, na área da fertilidade, uns dos primeiros trabalho de gesso em café que hoje é amplamente utilizado, foi da Epamig. Nos últimos anos a Epamig fortaleceu a área de transferência, realizando dias de campo."

"Estamos lançando um livro que traz a história de 5 anos da Epamig, que pega todo sistema de produção da cadeia."

"Agora, esse ano, estamos promovendo a Expocafé, o maior evento do agronegócio nesse segmento, com algumas novidades. Da pesquisa à transferência, o estado Minas Gerais tem ao seu lado uma empresa do Estado que é a Epamig."

"Com o credenciamento na feria podemos quantificar nosso público, que são nosso clientes, e com isso vamos ter um perfil dos frequentadores."

"Conseguimos colocar na feira duas máquinas tracionadas, derriçadoras, em dinâmica de campo. Está sendo lançado também um protótipo de um recolhedor de café."

Dicas para se manter no mercado

"Alguns produtores precisam rever seu sistema de produção e é por isso que o tema da feira foi 'Mecanização e a mudança no processo produtivo'. A cafeicultura passa por um momento diferente e alguns que já identificaram isso estão conseguindo se manter na atividade, mas outros ainda não identificaram."

"Cito algumas coisas simples como: a renovação de lavoura, pois ainda existe muitas lavouras velhas, com stand baixo; a utilização de variedades resistentes a ferrugem; e a mecanização da lavoura, não só da colheita."

"Hoje temos máquinas que atendem o pequeno, médio e grande produtor."

"Produtor precisa também melhorar a gestão da fazenda. Precisa anotar, saber quanto gastou, quanto deve vender e buscar vendas futuras. Dá para travar o preço, colher o café e depois entregar a um preço melhor."