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MapLeite "O produtor deve continuar selecionando lavoura, excluindo as piores, melhorando as remanescentes, ou seja, ter menos café e mais produtivo."
José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé
"Para os cafeicultores, a dica é persistir. O café é o segundo orçamento do mundo e tem mostrado que várias empresas grandes que estão entrando nessa linha dos cafés especiais têm conseguido sucesso."
Isaac Ribeiro Gabriel, proprietário da Fazenda São Gabriel
"A gente está animado por que o preço do nosso de custo está mais o menos baseado em R$ 260 por saca. O preço que estamos alcançando hoje, com esse aumento, é de R$ 310. Está ótimo em vista do preço que a gente estava vendendo antes."
João Batista Montanari, cafeicultor em Patrocínio/MG
"A indicação geográfica agrega pessoas em torno do objetivo de fortalecimento de seu próprio produto, é uma estratégia de marketing".
Paulo Henrique Leme, consultor em marketing pela P&A Marketing
"Nos últimos anos a economia mundial se expandiu fortemente, bem acima do mercado de café. Ficamos fazendo cálculos de alta em cima de números históricos, sem levar em consideração que o cenário se modificou profundamente".
Eduardo Carvalhaes, do Escritório Carvalhaes em sua análise semanal do mercado de café
"Uma boa torra, com precisão de tempo e calor, resulta em um produto incrível e diferencia um café do outro"
Isabela Raposeiras, barista
"Gosto de afirmar que o barista é um dos profissionais mais importantes do café, pois é ele quem está diretamente em contato com nosso rei, o consumidor final. Com certeza, o Robusta de qualidade pode conquistar este profissional."
Paulo Henrique Leme, consultor em marketing pela P&A Marketing
"Não há necessidade de comprar agora, os preços estão altos o suficiente."
Gerardo Fontelles, secretário-executivo do Ministério da Agricultura, se referindo ao adiamento da compra de café por meio de contratos de opção e aquisição direta
"Até 2000, a reserva legal era de 50%. A partir de 2000, passou para 80% na Amazônia. Isso é anistiar? Isso é cumprir a Constituição"
Senadora Kátia Abreu, presidente da CNA, ao comentar a aprovação do relatório que aprova mudança de Código Florestal
"Esperamos pela primeira vez um ação efetiva do respectivo Ministério, já que houve uma reestruturação com o novo Ministro e seus assessores".
SINCAL, exigindo o cumprimento, com agilidade urgente, das normas ou portarias estabelecidas para estocagem do café, bem como o repasse das verbas de colheita.
Frases da semana: declarações relevantes para cadeia
Confira as declarações da semana relevantes para cadeia do café!
Publicado por: CaféPoint
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