No primeiro dia de feira, estiveram presentes diversas autoridades do setor para compor a mesa na cerimônia de abertura e prestigiar as novas tecnologias apresentadas em prol da evolução da cafeicultura irrigada.
"Araguari é um dos grandes celeiros de café não só de Minas Gerais, mas do Brasil, graças a tecnologia. Através da irrigação, podemos aumentar a produtividade significativamente", explanou o Secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Elmiro Nascimento.
Segundo Elmiro, a irrigação não degrada o meio ambiente, reduz área de expansão pelo aumento de produtividade, além de gerar empregos.
Nivaldo Souza Ribeiro, presidente da Associação dos Cafeicultores de Araguari - ACA, comentou em sua explanação que com o tema: "Irrigação na dose certa. O caminho para o desenvolvimento sustentável", pretende-se mostrar à sociedade urbana a preocupação do produtor com os recursos hídricos e o meio ambiente.
Segundo Nivaldo, antigamente a região do Cerrado dispunha de pouca tecnologia e o café tinha pouco valor em relação às demais regiões produtoras. "De 16 anos para cá muita coisa melhorou, mas não paramos de buscar conhecimento e tecnologia."
Como outra questão que contribuirá para o desenvolvimento da atividade foi apontada a alteração do Código Florestal, proposta pelo Deputado Aldo Rebelo, que está para ser aprovada em breve. "O movimento dos produtores para aprovação do novo código é grande", finaliza Nivaldo.
Aldo Rebelo estará presente na Fenicafé na sexta-feira (08) para falar sobre as expectativas do novo código florestal.
O presidente da Federação do Café do Cerrado, Francisco Sérgio de Assis, também compôs a mesa de abertura e falou sobre o cenário da cafeicultura na região do Cerrado Mineiro.
Hoje o Cerrado Mineiro conta com 180 mil hectares de área plantada com café, sendo 100 mil hectares irrigados. "Irrigação é nossa sobrevivência", exclama Sérgio.
As tecnologias de irrigação fazem parte do cotidiano da região e assim como Nivaldo comentou, Sérgio reafirmou que o potencial de crescimento das áreas de irrigação é grande. Hoje o Brasil conta com 4 milhões de hectares irrigados, com potencial para atingir 30 milhões de hectares.
"Com a união de todos, apoio político e do Sebrae, vamos beber um café de melhor qualidade e fazer com que o Cerrado Mineiro seja cada dia melhor.