Escassez de café no médio prazo sustenta preços

As cotações do café arábica voltaram a subir nesta segunda-feira (25). Em Nova York o primeiro vencimento dezembro/10, teve valorização de 165 pontos, fechando a 200,50 centavos de dólar por libra-peso. Os contratos para março/11 terminaram o pregão a 202,20 centavos de dólar por libra-peso, com alta de 195 pontos.

A alta foi impulsionada por previsões de que efeitos climáticos possam prejudicar a safra 2011 e consequentemente o abastecimento mundial de café.

Segundo a Bloomberg, as exportações do Vietnã, maior produtor mundial de café robusta, podem sofrer atrasos devido ao excesso de chuvas que atinge a região central do país e prejudica os trabalhos de colheita. Já no Brasil, maior produtor e exportador do mundo, algumas previsões indicam uma colheita menor que o esperado.

Gráfico 1. Contrato café, ICE Futures U.S.



A BM&FBovespa acompanhou Nova York e encerrou o pregão em alta. O primeiro vencimento, dezembro/10, registrou valorização de US$ 1,10, fechando a US$ 236,00 a saca. Os contratos com vencimento março/11 registraram alta de US$ 1,65, fechando a US$ 238,50 a saca.

O dólar se mantém em alta. Nesta segunda-feira a moeda norte americana foi cotada a R$ 1,7018, com valorização de 0,17%.

Tabela 1. Comparativos das principais Bolsas de café



No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 342,79, com valorização de R$ 6,32, segundo o indicador Cepea/Esalq. No acumulado do mês a valorização já é de R$ 22,49/saca.

De acordo com o pesquisador do Incaper e coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura, Romário Ferrão, uma grande florada é um indicativo de uma boa produção, mas não uma garantia. "Caso haja problemas climáticos e não-irrigação e nutrição, essa florada pode se perder", alerta.

A perspectiva do Cepea é de que a produção atual supra apenas a demanda desta safra, não sobrando muito para reabastecer os estoques. Ainda há receio de escassez do grão no médio prazo.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado de café, informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Gráfico 2. Indicador Cepea/Esalq - arábica



Tabela 2. Principais Indicadores e cotação do Dólar



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Natália Fernandes, Equipe CaféPoint, com informações do jornal Valor Econômico