Entrega de café a granel é opção para produtor reduzir custo

A colheita de café no Sul de Minas teve início em meados de abril e cooperados da Cooxupé já fazem sua entrega a granel. O núcleo de Monte Santo de Minas foi pioneiro no projeto de granelização e no ano passado, 64,1% do recebimento de café deste núcleo foi a granel. Este ano, além de Monte Carmelo, no cerrado mineiro e de Monte Santo, o Complexo Industrial Japy, inaugurado em março, também já iniciou o recebimento de cafés a granel.

"Uma saca vazia usada pela Cooxupé custa cerca de R$ 4,00. Se o cooperado entregar a mesma saca a granel, isso vai custar, em média, R$ 0,40. Temos uma redução significativa nos preços", comenta o presidente Carlos Paulino. Além da redução dos custos aos cooperados, há um ganho de manejo dentro dos armazéns, explica.

Adilson de Souza Prado, cooperado em Caconde, ainda não iniciou a colheita, mas já sabe como vai fazer sua entrega: "Vou entregar meu café a granel e diminuir meus gastos com sacarias". O cooperado de Carmo do Rio Claro, Delson Freitas Mazzilli, da Fazenda Grotão, também aderiu à inovação da granelização. "Esse ano vou fazer meio a meio a entrega do café, metade em sacas e metade a granel".

Depois de Monte Santo de Minas e Monte Carmelo (em 2009), o projeto de granelização este ano será estendido para sete unidades da Cooxupé: Alfenas, Cabo Verde, Campestre, Carmo do Rio Claro, Nova Resende, São José do Rio Pardo e Rio Paranaíba. As fotos anexas mostram o café do cooperado chegando a granel na Cooxupé.

As informações são da Cooxupé, adaptadas pela Equipe CaféPoint.