Em Nova York, o primeiro vencimento, julho/10, teve alta de 25 pontos, fechando a 167,00 centavos de dólar por libra-peso. Os contratos para setembro/10 terminaram o pregão a 168,90 centavos de dólar por libra-peso, com valorização de 15 pontos frente as cotações da véspera. Os demais vencimentos registraram queda na sexta-feira (25).
Durante as duas últimas semanas, o preço do café nos mercados de futuros subiu 30% pela redução da safra do produto na Colômbia e na América Central. Segundo a Agência de notícias EFE, para o presidente da Organização Internacional do Café, Néstor Osorio, trata-se de uma situação "exagerada", fruto da "especulação" e do "nervosismo" que vivem os mercados de futuros.
Segundo Osorio, isso será notado nos preços reais no varejo, que poderá subir até 10%, embora tenha dito que a correção chegará em breve aos mercados de futuros.
Osorio previu que para a temporada 2010/11 será produzido entre 133 e 135 milhões de sacos no mundo todo, quantidade que seria suficiente para cobrir a demanda mundial, estimada entre os 132 e 134 milhões de sacos. "É uma quantidade um pouco ajustada que não daria para acumular excedentes, especialmente quando há um déficit de café de alta qualidade como o da Colômbia, mas sim para cobrir a demanda imediata", matizou.
Gráfico 1. Contrato café, ICE Futures U.S.

A BM&FBovespa acompanhou Nova York e encerrou o pregão em alta. O primeiro vencimento, julho/10, teve alta de US$ 0,30, fechando a US$ 195,65 a saca. Os contratos com vencimento setembro/10 registraram valorização de US$ 0,20, fechando a US$ 195,05 a saca. Os demais vencimentos registraram queda na sexta-feira (25).
A variação na semana acumulou valorização de 5,43% para o vencimento setembro/10.
Tabela 1. Comparativos das principais Bolsas de café

Dólar
A cotação da moeda norte americana encerrou o dia com queda de 0,70%, sendo cotada a R$ 1,777.
Mercado físico
No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 315,60, com desvalorização de 0,94%, segundo o indicador Cepea/Esalq. A variação no mês acumula valorização de 6,9%. Na semana a alta foi de 1,96%.
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Gráfico 2. Indicador Cepea/Esalq - arábica X contrato BM&FBovespa

Tabela 2. Principais Indicadores e cotação do Dólar

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Natália Fernandes, Equipe CaféPoint