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MapLeite Segundo o gerente da regional Emater-MG de Lavras, Marco Antônio Canestri, as amostras de café apresentadas superaram a expectativa pouco favorável dos organizadores do concurso, em função da florada deste ano. "Temos cafés muito bons e finos, apesar de a florada ter sido irregular", explicou, acrescentando que quando isso ocorre, o produto tende a apresentar uma queda na qualidade. "Isso no entanto, não aconteceu", afirmou.
Este ano, diferente de edições anteriores, o concurso ampliou à participação de concorrentes de todas as quatro regiões produtoras do estado (Sul, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Cerrado).
Nesta sétima edição, serão premiados três cafés de cada uma das categorias das regiões produtoras classificadas, podendo atingir um total de 18 amostras contempladas. "Pode chegar a 18 amostras premiadas, mas elas precisam atingir a pontuação mínima, exigida por compradores e que é de 84 pontos da tabela de classificação da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA)", ponderou o gestor do projeto na Emater-MG, o coordenador técnico Marcos Fabri. Segundo ele, as amostras do primeiro lugar da categoria cereja e da categoria descascado serão enviadas para o Concurso Nacional da Associação Brasileira das Indústrias de Café (Abic).
O Concurso Qualidade dos Cafés de Minas é uma realização do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa) e sua vinculada, a Emater-MG, em parceria com a Ufla. O evento é uma ação do programa estruturador do estado, o CertificaMinas Café.
A cerimônia de encerramento e premiação dos melhores cafés está agendada para acontecer na tarde do dia 25 de novembro, em Lavras, no Salão de Convenções da Universidade Federal de Lavras (Ufla). Além da premiação está programado um leilão dos cafés premiados. O evento costuma atrair a atenção e participação de compradores nacionais e internacionais de café.
Confira abaixo os classificados da 2ª etapa:
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CaféPoint
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