Certifica Minas Café acompanha evolução dos produtores

Os resultados do Programa Certifica Minas Café podem ser comemorados não apenas pela crescente adesão de produtores, mas, sobretudo, pela evolução das primeiras propriedades certificadas. Parte deste desempenho pode ser justificada pela participação dos técnicos da EMATER-MG na seleção, acompanhamento e orientação aos produtores, além de contribuírem efetivamente para a construção das normas que regem o programa. No mês de março, foram programadas reuniões nas diferentes regiões de atuação, para uma avaliação dos critérios de referência e desafios para a próxima fase do programa.

O Certifica Minas Café é um dos programas estruturadores do Governo de Minas, coordenado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), com a finalidade de atestar a conformidade das propriedades produtoras de café quanto às exigências do comércio mundial. Com a execução técnica da EMATER-MG, o gerenciamento do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e a auditoria da certificadora internacional IMO Control, da Suíça, promove o aperfeiçoamento contínuo da gestão da propriedade cafeeira, sendo uma alternativa democrática e acessível para todos os cafeicultores mineiros.

Presente na reunião, Bernardino Cangussu Guimarães, assessor especial na área de cafeicultura da SEAPA, destacou o desempenho atual das 362 primeiras propriedades certificadas, quando comparadas ao início do programa em 2008. No início, 49% das propriedades atendiam a menos de 85% do total de critérios avaliados, em 2009, este número foi reduzido para 24% das propriedades. Em comparação, o número de fazendas com melhores resultados, com o atendimento superior a 90% dos critérios, saltou de 27% em 2008, para 44% em 2009.

Na avaliação do coordenador técnico estadual e gestor do programa Certifica Minas Café pela EMATER-MG, Julian Silva Carvalho, esta evolução demonstra a maturidade dos produtores quanto à melhoria do processo produtivo. Segundo ele, os produtores atendidos passam a ver o programa como um auxílio à gestão da propriedade, resultando inclusive em maior conscientização ambiental. Além disso, destaca o entusiasmo e envolvimento dos extensionistas que também passaram a ter uma nova visão sobre a certificação.



Avanços consolidados e estratégias futuras

Em 2009, o Certifica Minas Café certificou 641 novas propriedades, ampliando para 1024 o número de propriedades certificadas em todo o Estado. A estimativa para 2010 é que este número chegue a 1200 e, em 2011, a 1500, ampliando a oportunidade de valorização do produto mineiro. Ao todo são 1800 propriedades atendidas pelo programas, dentre as já certificadas e em processo de certificação.

Para 2011 novas mudanças estão sendo planejadas, como o aumento dos critérios impeditivos ligados, sobretudo, à preservação das águas. Na avaliação de Cangussu, o importante é que o Programa está sendo ajustado com a contribuição e visão de campo dos extensionistas. Além disso, os próprios produtores já entenderam os princípios que norteiam a certificação mineira, tendo como principal benefício a melhoria da gestão da propriedade.

Vale ainda ressaltar a interação entre os programas Certifica Minas Café e o Programa Cafés Sustentáveis da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), que propicia uma nova forma de comercialização do café certificado mineiro. Esta parceria reforça o papel articulador do Governo de Minas, por meio do Polo de Excelência do Café (PEC/Café), em sua missão de promover o desenvolvimento competitivo e sustentável do agronegócio café em Minas Gerais.

As informações são do Polo de Excelência do Café, adaptadas pela Equipe CaféPoint.