Como o cenário de preços elevados impulsionou os negócios no correr desta safra, a tendência é de redução nas vendas neste mês, na tentativa de minimizar os impostos. Já há relatos, inclusive, de produtores interessados em realizar vendas para entrega e pagamento apenas em 2011. Quanto aos preços, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, foi de R$ 360,94/saca de 60 kg, com ligeira alta de R$ 0,21/saca em relação ao de quarta.
Gráfico 1. Indicador Cepea/Esalq - arábica

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Tabela 1. Principais Indicadores e cotação do Dólar

Os preços do café arábica encerraram essa quinta-feira (02) em alta em Nova York. O primeiro vencimento, dezembro/10, teve alta de 10 pontos, fechando a 203,40 centavos de dólar por libra-peso. Os contratos para março/11 terminaram o pregão a 203,70 centavos de dólar por libra-peso, com valorização de 15 pontos frente as cotações da véspera.
Segundo a Dow Jones Newswires, as cotações estão se recuperando depois de o mercado ter testado no início da semana patamares mais baixos. O sentimento entre os analistas é que a disponibilidade de café, especialmente o de melhor qualidade, ainda é muito pequena, devido aos problemas climáticos que atingiram a Colômbia e países da América Central.
Gráfico 2. Contrato café, ICE Futures U.S.

A BM&FBovespa acompanhou Nova York e encerrou o pregão em alta. O primeiro vencimento, dezembro/10, teve alta de US$ 2,50, fechando a US$ 243,50 a saca. Os contratos com vencimento março/11 registraram valorização de US$ 1,30, fechando a US$ 244,05 a saca.
Tabela 2. Comparativos das principais Bolsas de café

Dólar
Segundo Infomoney, em mais um dia em que o noticiário europeu ajudou a manter o otimismo nos mercados, o dólar conheceu nesta quinta-feira (2) seu quarto dia seguido de queda. Com desvalorização de 0,13%, a moeda fechou cotada na venda a R$ 1,702.
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Natália Fernandes, Equipe CaféPoint, com informações do jornal Valor Econômico