Café hondurenho se abre a novos mercados

Os altos preços do café no mercado internacional, que estão em torno de US$ 300 por quintal (saca de 46 quilos) do grão ouro, têm despertado expectativas nos produtores do grão de Honduras, que, no entanto, pedem cautela nessa etapa.

O presidente da Associação de Exportadores de Café de Honduras (Adecafeh), Miguel Pon, disse que o bom momento do setor servirá para projetar o grão nacional a novos mercados, entre eles, alguns que a Colômbia, fornecedor usual, não pode atender.

Como exemplo, Pon recordou que "no início da atual safra, fomos convidados pelo Serviço Comercial da América Central (CATO) para participar da feira anual de chá, café e vinho em Taiwan", voltando com bons resultados. Além disso, "a falta de café e os altos preços na Colômbia permitiram que Honduras passasse a atender muitos clientes de cafés que antes atendia esse país".

No ano passado, o grão de café cultivado em Honduras foi distribuído no mercado europeu, ao qual foram exportados 76,81% (principalmente para Alemanha, Bélgica e Itália); 12,05% foram vendidos no continente americano, sobretudo aos Estados Unidos e Canadá; e 10,64% foram exportados para a Ásia, sendo Coreia e Japão os que mais importaram, enquanto 0,5% foram distribuídos aos países da África e Oceania.

Para a atual colheita, a projeção é de 4,6 milhões de sacas, das quais uma quantidade considerável poderia ser destinada a esses mercados. Apesar das boas expectativas pelo comportamento do produto no mundo, Pon advertiu que "uma limitação poderia ser a disponibilidade de mão-de-obra para reduzir o tempo da colheita, um problema que começamos a experimentar há alguns anos devido à migração do campo às cidades ou ao estrangeiro".

Sobre o boom nos preços internacionais do grão e o que vem para os produtores, Pon sugeriu prudência. "Devemos ser precavidos em tempos de bonança, poupar e investir parte dos lucros do ano no cuidado de nossas fazendas e em melhorar a produtividade, eficiência e qualidade nas fazendas, já que, em anos anteriores, passamos por crises muito profundas no setor de café e não estamos isentos de que os preços voltem a cair bruscamente".

A reportagem é do LaPrensa.hn, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.