Na bolsa de Nova York o vencimento março/11 teve desvalorização de 310 pontos, fechando a 237,50 centavos de dólar por libra-peso. Os contratos para maio/11 terminaram o pregão a 239,15 centavos de dólar por libra-peso, com queda de 290 pontos.
As cotações foram pressionadas por realizações de lucros após as fortes altas registradas no início da semana.
Gráfico 1. Contrato café, ICE Futures U.S.

A BM&FBovespa seguiu o mercado internacional e fechou em queda. O primeiro vencimento, março/11, registrou desvalorização de US$ 3,15, fechando a US$ 298,00 a saca. Os contratos com vencimento maio/11 registraram queda de US$ 3,95, fechando a US$ 300,00 a saca.
Na bolsa de Londres o preço do robusta para entrega em janeiro/11 caiu 1,25%, fechando a US$ 2.135/ton. O vencimento março/11 registrou desvalorização de 1,38%, sendo cotado a US$ 2.137/tonelada.
Tabela 1. Comparativos das principais Bolsas de café

Dólar
Segundo Infomoney, mantendo-se em queda durante todo o dia, o dólar (PTAX) fechou em desvalorização pela terceira sessão consecutiva, cotado na venda a R$ 1,669 - variação negativa de 0,43%. O sucesso no leilão dos títulos da dívida espanhola e referências mistas dos EUA movimentaram o mercado. Por aqui, a intervenção do Banco Central e projeções para o dólar também foram analisadas.
Mercado interno
No mercado físico a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 442,95, com desvalorização de R$ 1,75, segundo o indicador Cepea/Esalq. No mês, a variação já acumula alta de R$ 29,96/saca.
O mercado interno acompanhou a movimentação do mercado internacional. Porém, a oferta de cafés finos continua restrita. Além disso, participantes do setor acreditam em possível queda de produção para 2011, parte em função da bienalidade negativa da cultura e parte por quebra de produção. Isso deve manter os preços do café em alta no atual ano.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado de café, informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
Gráfico 2. Indicador Cepea/Esalq - arábica

Tabela 2. Principais Indicadores e cotação do Dólar

Acesse a tabela completa das cotações dos mercados futuro e físico aqui