Segundo o informe semanal, a semana segue marcada pelo predomínio de tempo seco e temperaturas elevadas nas principais áreas produtoras do Sudeste – especialmente em Minas Gerais e interior de São Paulo.
“Esse cenário continua bastante favorável para a maturação dos grãos e o avanço da colheita. No entanto, a presença de chuvas mais volumosas no sul de São Paulo pode provocar interrupções pontuais nas atividades nessas áreas”, alerta o boletim, baseado nas previsões da Climatempo.
Nas outras regiões, o calor intensifica o estresse térmico, principalmente em lavouras mais tardias do Cerrado Mineiro, o que exige manejo mais atento, diz o informe.
A partir da metade da semana, o tempo firme deve predominar na região do Cerrado. “A ausência de chuvas e o céu aberto favorecem as atividades de colheita, especialmente entre quarta e sexta-feira. As temperaturas tendem a apresentar uma leve queda durante as madrugadas, devido à entrada de uma massa de ar frio”, finaliza o Boletim Carvalhaes.
Contratos de arábica
Nesta segunda-feira (27), na ICE Futures US, em Nova York, os contratos de arábica com vencimento em julho fecharam em baixa de 640 pontos (a US$ 2,8850 por libra-peso), depois de oscilar 785 pontos entre a máxima e a mínima e bater US$ 2,9490 por libra-peso, mesmo valor do fechamento da última sexta-feira (24). Já os contratos de arábica com vencimento em maio fecharam em baixa de 570 pontos, a US$ 3,0410 por libra-peso.
Na semana passada, os contratos de arábica somaram alta de 1.065 pontos (3,75%) e na semana anterior à passada, queda de 1.165 pontos (3,94%). Esses contratos, para julho próximo, somaram alta no mês de março de 1.490 pontos (5,40%), caíram 3.310 pontos (8,93%) em fevereiro e 1.700 pontos (5,21%) em janeiro.
Contratos de robusta
Quanto à ICE Europe, em Londres, os contratos para julho fecharam nesta segunda (27) em baixa de US$ 55 (a US$ 3.428 por tonelada), depois de alcançarem US$ 3.491 por tonelada. Esses contratos somaram alta de US$ 220 dólares (6,74%) na semana passada e de US$ 24 na semana anterior à passada. Em março, sofreram queda de US$ 147 (4,14%), e em fevereiro, de US$ 385 (9,78%), mas tiveram alta de US$ 121 em janeiro (3,17%).
Os contratos de robusta para maio também fecharam em baixa nesta segunda-feira (27), a US$ 54 (US$ 3.629 por tonelada).
Estoques certificados
Os estoques de cafés arábica certificados na ICE Futures US caíram nesta segunda-feira (27) 15.374 sacas – estão em 497.462 sacas. Há um ano, contabilizavam 822.021 sacas, caindo, no período, 324.559 sacas.
Na semana passada, caíram 15.030 sacas, e na retrasada, 18.315 sacas. Subiram, porém, 80.245 sacas em março, e 41.508 sacas em fevereiro. Em janeiro, tiveram queda de 17.434 sacas, alta em dezembro de 46.196 sacas e caíram em novembro 24.769 sacas.
A perda acumulada foi de 138.209 sacas em outubro e de 140.279 sacas em setembro. Em agosto, recuaram 60.425 sacas e, em julho, 70.552 sacas. Ao todo, os estoques certificados pela ICE Futures US recuaram 53,76% em 2025, acumulando perdas de 526.812 sacas.
Contratos futuros em R$
Os contratos para julho na ICE Futures US fecharam segunda-feira (27) a R$ 1.901,27, sexta-feira passada (24) a R$ 1.949,69, e sexta-feira retrasada a R$ 1.873,64.
Mercado físico brasileiro
No mercado físico brasileiro de arábica, os compradores diminuíram o valor de suas ofertas e o dia foi de poucos negócios fechados, praticamente paralisado. Há interesse comprador para todos os padrões de café.