A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) já está divulgando o calendário das etapas do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, cujos lotes vencedores têm como prêmio a participação no exclusivo e disputado leilão internacional, realizado pela internet, do Cup of Excellence. Com isso, a entidade pretende que os cafeicultores tenham tempo para melhor se programar para separar e preparar seus cafés.
O regulamento do concurso será lançado dia 1º de junho e o prazo para inscrição dos lotes e entrega das amostras vai até 1º de outubro. Todas as etapas classificatórias serão realizadas no Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, em Machado (MG). A pré-seleção dos lotes inscritos está agendada para a semana de 4 a 8 de outubro e será feita por um júri integrado por provadores e classificadores previamente aprovados. Esse mesmo júri fará parte da etapa Nacional, marcada para a semana de 8 a 12 de novembro. A última fase, a do Júri Internacional, acontecerá de 15 a 19 de novembro, contando com a participação de profissionais de torrefadoras e casas de café de diversos países. Os lotes vencedores serão leiloados no dia 19 de janeiro de 2011.
Aberto a todos os produtores de café, associados ou não à entidade, o Concurso conta, nesta edição, com a parceria da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos - Apex-Brasil.
Mais qualidade, melhor preço
Criado e organizado pela BSCA desde 1999, o certame foi desenvolvido a partir do Projeto Café Gourmet da OIC - Organização Internacional do Café e da OMC - Organização Mundial do Comércio. Nesses 11 anos, o Concurso e o Cup of Excellence se firmaram como principais instrumentos de divulgação e promoção da alta qualidade dos cafés especiais produzidos nas diversas regiões brasileiras. Em 2009, o campeão foi o lote do cafeicultor Cândido Vladimir Ladeia Rosa, de Piatã, na Chapada Diamantina (BA), que obteve 91,08 pontos. O lote, de apenas 19 sacas, foi arrematado no leilão pela empresa japonesa Time's Club, que pagou R$ 5.631,00 a saca. Na mesma data (19/01/2010), a cotação para cafés de qualidade no mercado estava em R$ 290,00 a saca.
"Esse valor foi o terceiro maior prêmio da safra 2009 pago para um café brasileiro, o que comprova o reconhecimento internacional da qualidade da nossa produção", diz Tulio Henrique Renno Junqueira, presidente da BSCA.
Agenda
- Lançamento do regulamento do concurso: 01/06/2010
- Entrega de amostras: 01/10/2010
- Fase de pré-seleção: de 04 a 08/10/2010
- Fase nacional: de 08 a 12/11/2010
- Fase internacional: 15 a 19/11/2010
- Leilão: 19/01/2011
As informações são da Assessoria de Comunicação, adaptadas pela Equipe CaféPoint.
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BSCA divulga calendário do Cup of Excellence 2010
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