A OIC (Organização Internacional do Café) divulgou os números referentes às importações de café realizadas pelos países consumidores durante o mês de agosto de 2008. De acordo com a entidade, os Estados Unidos adquiriram, no oitavo mês deste ano, 1.923.711 sacas de 60 kg de café, o que implicou em uma queda de 6,49% em relação ao volume comprado no mês antecedente (2.057.201 sacas).
A colheita seletiva apenas dos grãos maduros, o uso de água de boa qualidade na lavagem e no descascador de cereja, o bom manejo da secagem em terreiro e o descanso do café em pergaminho por pelo menos dois meses são alguns dos cuidados que o cafeicultor Carlos Sérgio Sanglard, de Araponga, adota para produzir um excelente café.
A chegada ao Rio da rede americana de cafeterias Starbucks poderia assustar comerciantes do ramo, mas empresários e especialistas apostam na segmentação (foco em consumidores qualificados, de alto poder aquisitivo) e no aumento geral do consumo. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), o Brasil é o segundo maior consumidor do grão no mundo, atrás apenas dos Estados Unidos.
De acordo com dados apurados e divulgados pela OIC (Organização Internacional do Café), as exportações brasileiras de café arábica totalizaram 2.328.468 sacas de 60 kg em setembro de 2008, o que resultou em um incremento de 34,92% em relação às 1.725.864 sacas embarcadas no mesmo mês de 2007 e de 46,63% na comparação com os embarques registrados em agosto deste ano (1.588.034 sacas).
A produção de café da Índia deverá totalizar 280 mil toneladas (4,7 milhões de sacas) no ano-safra 2008/09 (outubro-setembro) segundo estimativa do adido agrícola na Índia do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), que previa anteriormente uma produção de 293 mil toneladas. A revisão baixista foi efetuada por conta do excesso de chuvas na época de frutificação dos cafezais.
As incertezas no mercado financeiro e a forte alta do dólar nos últimos meses levaram os preços do café ao menor patamar desde maio do ano passado. Gil Barabach, analista da Safras & Mercado, revela que ainda existe uma grande pressão para a queda dos preços em virtude da entrada da safra de três grandes produtores mundiais de café arábica.
A Câmara de Comércio Exterior (Camex) suspendeu, por um ano, a aplicação da medida antidumping sobre as importações brasileiras de nitrato de amônio provenientes da Rússia e da Ucrânia. A decisão, anunciada ontem (4), atende ao pedido do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e deve reduzir o custo dos fertilizantes.
Cafeicultores, exportadores e o Governo da Nicarágua pediram à Assembléia Nacional a aprovação de aproximadamente US$ 7,2 milhões para a reparação urgente de estradas danificadas pelas chuvas, o que evitará perdas na colheita de café.
Amélia Ferraciole Delarisse é a segunda colocada no V Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais na categoria Café Natural. A produtora teve seu lote de 10 sacas arrematado no leilão pelo valor de R$ 379,00/sc. O presidente da Acarpa, Wilson José de Oliveira, comemora o resultado e incentiva os produtores de café : "O Café do Cerrado mais uma vez mostra o seu potencial. Precisamos ter mais participantes nos concursos de qualidade de café".
As simulações começam a indicar a volta das chuvas para a Bahia. A partir de 10 de novembro, há previsão de chuvas generalizadas na região de Teixeira de Freitas, extremo sul do Estado. Entretanto, mesmo assim, recomendo cautela: o acumulado será baixo, oscilando em torno de 5mm neste dia. Além disso, ainda há possibilidade de veranico posteriormente.
O governador em exercício Orlando Pessuti participou na última quinta-feira (30) da solenidade de premiação e encerramento da etapa estadual do Concurso Café Qualidade Paraná 2008. Os campeões vão representar o estado no concurso nacional que será disputado em novembro, em Porto de Galinhas, numa promoção da Abic - Associação Brasileira da Indústria de Café.
Nos primeiros meses do ano foram produzidas na Colômbia cerca de 750 mil sacas a mais em relação ao mesmo período de 2007. Já a partir de maio, a colheita se reduziu a um nível de 850 mil sacas a menos que no último ano. Apesar das compensações financeiras que o país poderá obter, é certo que a colheita total será prejudicada.
A motivação deste artigo é colocar mais alguns elementos nas discussões sobre os impactos da crise financeira mundial no desempenho do setor agrícola brasileiro. As preocupações estão centradas em dois pontos: a capacidade financeira dos produtores para custear o plantio da safra 2008-2009 (plantada no segundo semestre de 2008 e colhida no primeiro semestre de 2009) diante de um cenário de menor oferta de crédito; e, uma vez colhida a safra, o resultado financeiro da produção diante de custos mais elevados e, pelo menos até hoje, preços em queda no mercado internacional.
O cooperativismo é um segmento de extrema importância para a economia brasileira por ser capaz de promover desenvolvimento com inclusão social. Por essa razão, o incentivo à organização e capacitação do setor é uma das prioridades do governo federal, que já investiu, só no ramo agropecuário, mais de R$ 30 milhões nos últimos cinco anos. Até o final de 2008, devem ser liberados mais R$ 8,5 milhões.
As exportações de café verde do Brasil em outubro foram as maiores desde 2002, ficando perto do recorde histórico mensal, de acordo com a base de dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Na segunda-feira, a Secex havia divulgado os números do comércio brasileiro de commodities, informando embarques de café verde de 2,96 milhões de sacas de 60 kg.
Eleito pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva como uma âncora verde fundamental para sustentar o crescimento da economia nos dois últimos anos de seu mandato e minimizar o impacto da crise mundial, o setor do agronegócio terá uma nova injeção de recursos nos próximos dias.
Na maior parte da região Sul e Nordeste, a ocorrência de chuvas vai de normal a um pouco abaixo da média histórica, o que não é ruim pelas características locais. De acordo com Luis Cavalcanti, chefe do Centro de Análise de Previsão do Tempo do Inmet, regularidade de chuvas significa boas condições para o plantio. "A distribuição de chuvas para o próximo trimestre é a ideal para as lavouras em todo o país", esclareceu.
As vendas globais de café Comércio Justo ou Fairtrade estão aumentando, apesar da desaceleração econômica global, disseram comerciantes e produtores de café na última quinta-feira. O sistema Fairtrade ajuda os produtores e trabalhadores de países pobres a desenvolver suas comunidades através de termos mais justos de comércio. O movimento foi desenvolvido nos anos noventa, em um período de queda nos preços das commodities.
O município de Poços de Caldas realiza nesta terça-feira o encerramento do 1º Concurso de Qualidade de Cafés do município. O evento foi desenvolvido por meio de parceria entre a Emater-MG, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho e o Sindicato dos Produtores Rurais do município. O objetivo é incentivar os cafeicultores a produzirem cafés de qualidade superior, para atingir novos mercados, com maior valor agregado.
É com muito orgulho que a illycaffè anuncia os 50 finalistas do Prêmio Fundação Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso. A Comissão Julgadora, formada por consultores científicos do laboratório brasileiro da empresa e especialistas vindos da Itália especialmente para esta seleção, teve um árduo trabalho para escolha dos melhores cafés entre as 530 amostras inscritas, representando 107.019 sacas de excelente qualidade.
"Serão necessários pelo menos 5 anos para que a economia global se recupere e 2009 e 2010 serão anos críticos para o Brasil. O governo projetou suas despesas com base num crescimento de 5% ao ano, hipotecando os próximos anos num nível acima do que deveria, já que a taxa de crescimento do país em 2009 deve ficar entre 2 e 3%", sinalizou o ex-presidente do Citibank no Brasil.
Segundo o gerente de desenvolvimento técnico da Cooxupé, Joaquim Goulart, apesar de o clima na região produtora de café do sul de Minas Gerais ser favorável, com os altos custos dos fertilizantes e a falta de crédito, muitos produtores que teriam no próximo ano uma produtividade abaixo de 20 sacas/ha vão optar pela "safra zero", fazendo assim neste ano a poda das lavouras, reduzindo os custos e preparando o cafezal para a safra maior de 2010.
Chuvas intensas atingem a Colômbia no começo dessa semana. A intensidade da chuva<br>diminui a partir do dia 5 e os acumulados giram em torno de 15 a 30mm até o dia 9 de novembro. Na Indonésia, também há previsão de chuva forte nos próximos dias. As simulações indicam acumulados entre 70 e 100mm entre 05 e 09 de novembro. Chuvas intensas são esperadas também no centro e norte do Vietnã.
Observar a variação da temperatura ao longo da torra do café é muito importante, pois diversos compostos podem ser formados a partir da decomposição de outros. O ácido cítrico, por exemplo, é o principal ácido presente nos Cafés do Brasil. Se a torra do café permanecer por muito tempo em temperaturas acima desta, haverá, então, sensível diminuição da acidez na bebida.
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