O consumo regular de café pode reduzir o risco de derrame em mulheres, segundo estudo publicado na revista Circulation. Pesquisadores espanhóis avaliaram mais de 83 mil mulheres e descobriram que aquelas que bebem quatro ou mais xícaras de café por dia têm 20% menos risco de derrame comparadas com aquelas que tomam menos de uma xícara por mês.
Pela segunda vez, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) participa da maior feira de alimentos do Oriente Médio, a Gulfood. O evento acontece de 23 a 26 de fevereiro em Dubai (Emirados Árabes Unidos). Em parceria com a Câmara de Comércio Árabe Brasileira, a equipe do Mapa estará acompanhada de 14 empresas do setor e associações de produtores e exportadores.
O outono e, especialmente, o inverno serão frios no Rio Grande do Sul. Mas acredito que a primeira onda de frio deverá atrasar em relação ao ano passado. Últimas previsões indicam que a primeira onda de frio deverá chegar apenas na primeira semana de maio.
A safra 2008/09 de café da Costa Rica pode cair 12%, passando de 1,876 milhão de sacas registradas em 2007/08 para 1,643 milhão, segundo o Instituto de Café da Costa Rica (Icafé). Se a redução se concretizar, 2008/09 será uma das menores safras na história recente do país, segundo o Instituto.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) vai leiloar, nesta quinta-feira, 19, 74.850 sacas de café arábica em grãos. A saca de 60 quilos terá preço de abertura de R$ 222. Esta é a primeira comercialização de estoques públicos do ano. Outras três operações estão previstas para as próximas semanas, com cerca de 130 mil sacas de café do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé).
O segmento de cafeterias dá sinais de franco desenvolvimento, com interesse de empreendedores em montar novas lojas, demanda por mão-de-obra especializada e consumo que não sente efeitos da crise internacional. A avaliação é do diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Nathan Herszkowicz.
A alta das cotações do café, desencadeada pela queda da oferta, ameaça as empresas americanas Starbucks Corp. e Kraft Foods Inc., mas também beneficia países produtores, como o Brasil. Para Judith Ganes, ex-analista da Merrill Lynch & Co., o café poderá subir mais de 50% até julho, para US$ 1,70/lb. Já o Morgan Stanley prevê uma média de US$ 1,41. Para o grupo suíço Tiberius Group, o café será uma das commodities mais promissoras de 2009.
Os produtores de café da África planejam aumentar a produção durante os próximos cinco anos para suprir o maior consumo global, disse Josefa Sacko, secretária geral da Organização Inter-África de Café, que representa 25 das maiores nações produtoras de café do continente. O deficit global de café poderá aumentar para 20 milhões de sacas de 60 quilos até 2020 se a produção não aumentar, disse ela em Kigali, capital da Ruanda, na semana passada.
A Minas Export, de Piumhi, Centro-Oeste mineiro, uma das principais exportadoras de café de Minas Gerais, detentora da marca Café Moka, foi adquirida pela norte-americana Sara Lee. A exportadora produz 200 mil sacas de café e fatura cerca de US$ 30 milhões por ano. No Brasil, a Sara Lee já comercializa as marcas Pilão, Caboclo, Café do Ponto, Seleto e União. Presente em 55 países, com mais de 100 marcas, emprega 155 mil pessoas ao redor do mundo.
Dois milhões de sacas de café conilon/robusta. Esse é o volume necessário, por ano, para atender à indústria paulista de café solúvel. E detalhe: São Paulo não produz esse tipo de café. Para a indústria, o melhor seria comprar a matéria-prima paulista e não trazê-la do Espírito Santo, com elevados custos de transporte. Tradicional produtor de café arábica, São Paulo tem no robusta uma opção para o plantio em regiões de temperaturas elevadas e uma oportunidade para aproveitar o mercado da indústria de café solúvel.
Na avaliação de Guilherme Braga, diretor geral do Cecafé, as condições para as vendas externas de café se mostram preocupantes. Entre outros fatores, o diretor afirma que é preciso que a oferta de crédito volte aos níveis normais. O setor continua a enfrentar problemas na contratação de crédito por meio de Adiantamento sobre Contrato de Câmbio (ACC), e as linhas estão caras e escassas, "acima do normal", explica.
A GCA (Green Coffee Association - Associação de Café Verde) divulgou, há pouco, que os estoques de café verde dos Estados Unidos totalizaram 5.370.911 sacas de 60 kg no final do mês de janeiro de 2009, volume que implicou uma alta de 2,70% - ou 141.256 sacas - na comparação com o volume referente a dezembro de 2008, quando 5.229.655 sacas estavam armazenadas.
O governador de Veracruz, Fidel Herrera Beltrán, disse que o México espera produzir neste ano mais de 6 milhões de quintais de café - ou 4,6 milhões de sacas de 60 quilos -, dos quais 920 mil sacas serão produzidas pelo seu estado. Beltrán sugeriu que esses números representarão uma receita importante para o país caso os preços atinjam a alta prevista pelo mercado mundial do grão em 2009.
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Silas Brasileiro, anunciou nessa segunda-feira, 16, que o Governo Federal vai investir em máquinas e implementos agrícolas para os produtores rurais. De acordo com Silas, que participou da inauguração da sede própria da Cooxupé em Serra do Salitre/MG, as prefeituras também vão receber recursos para recuperação de estradas rurais.
Levando-se em conta um universo representativo que considera as variações de região e sub-regiões existentes, o diretor-secretário da Cocapec (Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas de Franca e Região), Ricardo Lima de Andrade, sinalizou para a possibilidade de uma quebra em torno de 35% a 45% na comparação com a safra do ano anterior, e não de 19% como foi divulgado, equivocadamente, por alguns veículos de comunicação.
A rede de cafeterias norte-americana Starbucks Corp., a maior do mundo, planeja introduzir cafés instantâneos em suas lojas a partir desta semana. A companhia gastou 20 anos desenvolvendo um produto instantâneo que replicasse o sabor de seu café não instantâneo, preparado de forma convencional, disse o vice-presidente sênior para assuntos públicos da empresa, Vivek Varma.
A ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café - passará a avaliar a qualidade da produção nacional. "Vamos produzir o Guia da Qualidade dos Cafés do Brasil, que será publicado no mês de setembro e permitirá aos empresários nacionais e demais industriais do mundo conhecer as características de nossos grãos, estimulando a oferta de produtos diferenciados e de alta qualidade", diz Almir José da Silva Filho, presidente da entidade.
Os preços dos fertilizantes caíram 15% em janeiro de 2009, em relação a dezembro do ano passado, tendência que deve continuar e permitir maior volume de compra pelos produtores. A informação foi anunciada pelo presidente da Câmara Temática de Insumos Agropecuários, Cristiano Walter Simon, em reunião nesta segunda-feira (16), em Brasília.
Somando-se acumulados previstos de março a julho, a previsão é de que chova 290mm em Irupi, no sul do Estado do Espírito Santo, nos próximos seis meses. Aplicando um desvio de 30% para mais e para menos, chegamos a uma variação entre 205mm e 375mm.
Pesquisadores do IAC (Instituto Agronômico), IEA (Instituto de Economia Agrícola) e Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) realizaram estudo sobre como inserir o produtor familiar no mercado de produtos diferenciados do café. O número de associações de classe nessa cadeia de produção vem crescendo, o que "deverá contribuir para a sobrevivência do segmento e para aumentar a competitividade do agronegócio café".
A safra 2009/10, que começa oficialmente em julho, exigirá um orçamento de R$ 155 bilhões para financiar as operações de custeio, comercialização e investimento da agropecuária no país, informou ontem (16) a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), senadora Kátia Abreu (DEM-TO), durante audiência com o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, no Palácio do Planalto.
Em sua 21ª edição, a Show Rural Coopavel 2009 obteve um público recorde entre todas as edições. O evento trouxe 193.108 visitantes de vários cantos do Brasil e do Mundo. Segundo o presidente Dilvo Grolli, as vendas foram melhores que as de 2008, com crescimento de 20% em comparação a 2008.
O cultivo do café robusta começa a ganhar força em São Paulo como opção para ampliar a renda agrícola e reduzir custos com logística e tributação no processamento dos grãos. A intenção do governo estadual é ampliar o leque de opções de cultivo aos produtores, além de ajudar a desenvolver a economia em algumas regiões.
No embalo do crescimento da indústria de produtos alimentícios mais saudáveis, o café descafeinado vem ocupando um espaço cada vez maior nas prateleiras do supermercado. Mas a proposta de "blindar" o organismo contra sintomas atribuídos à cafeína tem um preço. Segundo pesquisa da Universidade Federal de Lavras (UFLA), liderada pela nutricionista Sheila A. Abrahão, o café perde qualidades sensoriais durante o processo de descafeinação.
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