O Brasil vive um momento distinto na agricultura, com a união de produtores organizados, o apoio científico das instituições de ensino e pesquisa e o incentivo governamental voltado para a delimitação de regiões para o registro de Indicação Geográfica (IG). O país está apenas começando, com oito IGs concedidas, sendo apenas uma para o café: Café do Cerrado (MG).
A Embrapa Instrumentação e Café , de São Carlos (SP), desenvolveu um protótipo digitalizado, o "Analisador de Alimentos e Café - Alic-C", que é um passo seguro para coibir as diversas formas de fraude do café. Até mesmo com massas celulósicas como "palhadas" com as mesmas propriedades do café, ou seja, a borra do próprio café. O protótipo para laboratório, teve cinco anos de desenvolvimento e custo de R$ 12 mil. Não existe aparelho similar no mundo para análise do café, garante o físico e engenheiro elétrico Washington Luiz de Barros Melo, coordenador do projeto . Em 2010, ao tratar do projeto do "Alic-C", a Embrapa advertia que "o percentual de adulteração no pó de café chega, às vezes, a 85%, quando a legislação vigente só considera café puro o produto com até 1% de impurezas de cascas e paus".
O consumo internacional de café deverá crescer em um ritmo mais lento em 2011 em comparação com o ano passado. E pode mesmo nem aumentar neste ano, segundo afirmou o diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), José Sette à agência Bloomberg.
O Governo cubano anunciou na terça-feira (03) que retirará parcialmente nesse mês o subsídio às vendas de café à população como parte de sua política de enfrentar os altos preços mundiais do grão.
O Brasil pode adotar uma política de arrendar terras agrícolas para estrangeiros, no que seria uma forma de driblar restrições legais à venda de propriedades para empresas do exterior e fomentar investimentos no setor, afirmou o ministro da Agricultura, Wagner Rossi.
Em mais uma tentativa de fechar um acordo para a votação da reforma do Código Florestal, o governo acenou ontem (09) com a redução substancial da dívida agrícola para o produtor rural que recuperar Áreas de Preservação Permanente (APPs) em margens de rios e encostas. Projeções feitas pelo Ministério do Meio Ambiente as quais o Estado teve acesso mostram que a dívida dos produtores rurais, estimada em R$ 80 bilhões, poderia ser reduzida em até 70% pelo mecanismo proposto.
A pior crise financeira nos últimos 70 anos eclodiu nos países ricos. Mas agora esses governos cobram, justamente das economias em desenvolvimento, um abandono de políticas de estímulo ao crescimento, elevação de taxas de juros e cortes de gastos. Tudo para permitir que os países ricos, que patinam para sair da crise, evitem a "importação da inflação" e possam apresentar crescimento sustentável.
Diante efeito negativo no crescimento econômico da comunidade europeia, desaceleração das vendas de varejo, aumento dos preços das commodities e a morte de Osama Bin Laden, as commodities no geral registraram quedas no acumulado da semana, não sendo diferente para o café. Na bolsa de Nova York o vencimento julho/11 teve desvalorização de 70 pontos (0,24%) na sexta-feira (06), fechando a 287,05 centavos de dólar por libra-peso. Na semana a variação foi de 5,75%.
Roberto Santinato, engenheiro agrônomo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - ProCafé, esteve presente na Fenicafé - Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura, em Araguari e falou ao CaféPoint sobre os benefícios da utilização da adubação orgânica e da aproximação da pesquisa ao homem do campo. Acesse e confira!
O Conselho de Café do Quênia ativou um processo para revisar as leis que governam o setor para aumentar o consumo doméstico. Se aprovadas as novas leis permitirão que cooperativas que comercializam café torrem e vendam seus grãos.
As importações brasileiras de café torrado somaram US$ 12 milhões até abril, 233% mais do que no primeiro quadrimestre de 2010. Já as exportações recuaram para US$ 6,9 milhões, 1,4% abaixo do valor obtido em igual período de 2010.
No balanço, a Vale Fertilizantes destaca o ambiente de forte demanda e preços crescentes de fosfatados durante o primeiro trimestre. A empresa atribui o "forte desempenho" ao bom momento do setor, além da incorporação dos ativos.
A colheita de café no Sul de Minas teve início em meados de abril e cooperados da Cooxupé já fazem sua entrega a granel. Este ano, além de Monte Carmelo, no cerrado mineiro e de Monte Santo, o Complexo Industrial Japy, inaugurado em março, também já iniciou o recebimento de cafés a granel.
Produtores do Vietnã devem estocar mais café no próximo ano-safra, numa tentativa de combater a inflação de dois dígitos e garantir crédito, segundo analistas. Isso pode causar problemas para traders que fornecem o grão para torrefadoras internacionais.
De acordo com dados preliminares do relatório estatístico divulgado pela Organização Internacional do Café (OIC), os Estados Unidos aumentaram em 0,44% suas reexportações de café em fevereiro de 2011 na comparação com o mês anterior. O volume reembarcado foi de 242.502 sacas de 60 kg, ao passo que, em janeiro, o total comercializado pelos norte-americanos foi de 241.442 sacas.
A Organização Internacional do Café (OIC) divulgou a atualização dos números referentes às importações realizadas pelos países consumidores. De acordo com a entidade, os Estados Unidos adquiriram, em fevereiro, 2.004.001 sacas de 60 kg do aromático, o que implicou queda de 7,00% em relação ao volume comprado em janeiro deste ano (2.154.893 sacas).
Após interromper uma sequência de oito valorizações mensais e recuar em março, o índice de preços globais de alimentos da FAO permaneceu praticamente estável em abril. Segundo levantamento divulgado na quinta-feira pelo braço das Nações Unidas para agricultura e alimentação, o indicador fechou o mês passado em 232 pontos, ante os 231 de março e o recorde histórico de 237 pontos batido em fevereiro. Em relação a abril de 2010, a alta ainda chega a 36%.
Não basta ter o produto, é preciso saber a demanda que vem do comprador. Foi esse o objetivo do Painel "Ask the Green Buyers" (Pergunte ao comprador de café verde) que aconteceu durante a 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA).
O leitor do CaféPoint Sérgio Parreiras Pereira, Pesquisador Cientifico do IAC - Centro de Café e Mediador da Comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira no PEABIRUS, enviou um comentário em relação a enquete "Café: o consumidor paga mais pelo o quê?", dizendo que o consumidor paga mais por satisfação. Acesse e confira.
O governo brasileiro está estimulando a mecanização da colheita do café para produtores de pequeno porte, como maneira de viabilizar economicamente a atividade, que sofre com os elevados custos de mão-de-obra no país.
A empresa de alimentos embalados Sara Lee cortou sua perspectiva de lucro para o ano nesta quinta-feira (05) e disse que está considerando a possibilidade de venda do seu negócio de padarias no exterior e de massas refrigeradas na América do Norte.
Os preços remuneradores do café devem estimular o investimento em irrigação nos próximos dez anos. O potencial é "enorme", diz André Luís Teixeira Fernandes, da Universidade de Uberaba (Uniube/Fazu), também coordenador do Núcleo de Cafeicultura Irrigada do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café/Embrapa Café, lembrando que hoje apenas 10% da área cultivada é irrigada.
Os produtores e comerciantes de café da Uganda podem agora vender seu café fino online usando um sistema de portal da internet desenvolvido pelo Coffee Quality Institute, informou a Autoridade de Desenvolvimento de Café de Uganda (UCDA).
A colheita mecanizada de café que estava programada para começar na manhã desta sexta-feira na propriedade do cooperado Valdomiro Balan, em Maringá, foi adiada possivelmente para a próxima semana, segundo informou a Cocamar.
MilkPoint Ventures 
MilkPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor 
MapLeite