Giro de Notícias

12/05/2011

Região da Serra da Mantiqueira/MG é reconhecida com registro de IG

A região da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais é a mais nova região reconhecida para café que recebe registro de Indicação Geográfica. Segundo a pesquisadora da Embrapa Café, Helena Maria Alves, o registro de IG é uma alternativa para a diferenciação do café, que possibilita um nível de organização e informação sobre o mercado. Paulo Henrique Leme (PH), Consultor em Marketing estratégico no Agronegócio comenta qeu os Cafés do Brasil se fortalecem quando sua regiões se organizam e resolvem se mostrar ao mundo.

12/05/2011

Sebrae-SP disponibiliza manuais para cafeicultor

Os seis volumes do manual ´Boas práticas na produção do café´ despertam interesse de agricultores da região de Marília e de todo Estado de SP. Os volumes abordam as boas práticas na produção, manejo da cultura e conservação do solo e da água, manejo de pragas e doenças, plantas daninhas e nutrição vegetal. Confira!

12/05/2011

Abic: venda da indústria aumenta 13,5% em março/11 frente ao mês anterior

As vendas da indústria de café em Março de 2011 aumentaram 13,49% em relação a Fevereiro de 2011, de acordo com a Sondagem Conjuntural da Indústria de Café - SCIC, pesquisa da ABIC.

12/05/2011

Europa: estoques sobem 8% em março

Os estoques de café da Europa aumentaram 803.408 sacas de 60 quilos (8%), para 11,07 milhões de sacas no mês de março, ante fevereiro, de acordo com dados da Federação Europeia de Café.

12/05/2011

Costa Rica: safra 10/11 termina 8% maior e totaliza 1,61 mi/sc

A colheita de café da Costa Rica 2010/11 terminou com produção maior do que o esperado, somando 1,61 milhão de sacas de 60 kg, o que representa volume 8% maior do que na temporada passada, de acordo com o presidente do Instituto Costa-riquenho de Café (Icafé), Ronald Peters. Ele acrescentou que essa tendência deve continuar no próximo ciclo, com produção estimada em 1,65 milhão de sacas em 2011/12.

12/05/2011

Café ficará de fora de tratado de livre comércio entre Peru e Costa Rica

O café da Costa Rica, em suas apresentações em grão pronto para exportar, torrado ou moído, ficará excluído do Tratado de Livre Comércio (TLC) que se negocia com o Peru. Os vice-ministros de Comércio do Peru, Carlos Posada, e da Costa Rica, Fernando Ocampo, estão fazendo as negociações.

12/05/2011

Café pode previnir forma agressiva de câncer de mama

O café pode proteger as mulheres de uma forma agressiva de câncer de mama, especialmente se tomadas cinco ou mais xícaras ao dia, de acordo com pesquisa que aparece na publicação Breast Cancer Research.

11/05/2011

Código Florestal: votação deve ocorrer ainda nesta quarta-feira

O Plenário realiza sessão extraordinária nesta manhã, a partir das 9 horas, para votar o novo Código Florestal (PL 1876/99 e outros). As negociações prosseguiram ontem durante todo o dia. Segundo o líder do governo, deputado Cândido Vaccarezza (PT-SP), o único ponto de divergência diz respeito à reserva legal nas propriedades de até quatro módulos fiscais.

11/05/2011

Café: mesmo com oferta ainda apertada, cotações têm novas quedas

As cotações no mercado cafeeiro encerram em queda pelo quarto dia consecutivo, após registrar máximas históricas na semana passada. Nesta terça-feira (10), as cotações tiveram novas quedas influenciadas por vendas especulativas. Na bolsa de Nova York o vencimento julho/11 teve desvalorização de 480 pontos, fechando a 282,60 centavos de dólar por libra-peso. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 528,80, com desvalorização de R$ 4,20 segundo o indicador Cepea/Esalq. Segundo informou Edson Koshiba, da Pleno Corretora, ainda há falta de vendedores para os cafés finos e os estoques da safra passada estão muito baixos.

11/05/2011

Safra 2011: produção nacional alcançará 43,5 milhões de sacas de café?

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou, nesta terça-feira, dia 10 de maio, sua segunda estimativa à safra 2011 de café no Brasil, na qual apontou a produção nacional em 43,54 milhões de sacas de 60 kg. A florada da atual safra foi bastante uniforme, porém, produtores comentaram que devido a estiagem, o pegamento de "chumbinhos" não foi satisfatório, o que interfere negativamente no resultado da safra. De acordo com a realidade de sua lavoura, qual sua avaliação em relação a estimativa de safra da Conab?

11/05/2011

Como está a IN 16?

A IN 16, normativa que estabelece um padrão mínimo de qualidade para café torrado e moído brasileiro, aprovada pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento em 24 de maio de 2010, passaria a definir o padrão oficial de classificação do produto, considerando os requisitos de identidade e qualidade, através de análise sensorial de bebida, a partir de fevereiro/11. Porém, a questão de análise sensorial foi adiada por dois anos. O que mudou até então? Como está o andamento da IN 16?

11/05/2011

Projeto de desenolvimento de embalagens do ABRE-SEBRAE atende pequenas empresas

O projeto ABRE-SEBRAE, criado em 2004, é fruto da parceria entre a ABRE - Associação Brasileira de Embalagem e o SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas e tem como objetivo tornar acessível às empresas brasileiras de micro e pequeno porte (MPEs) o design de embalagem com o intuito de adequar as embalagens de seus produtos aos critérios do mercado. Em sua terceira edição, o Projeto ABRE-SEBRAE já atendeu 357 MPEs, com mais de 1.500 embalagens desenvolvidas.

11/05/2011

Brasil inicia venda de estoque de café de 2009

O Brasil começará a vender gradativamente 1,55 milhão de sacas de café arábica dos estoques públicos, grãos que foram adquiridos de produtores em 2009 para dar sustentação aos preços, disse uma autoridade.

11/05/2011

SP: cresce a renovação dos cafezais

O café voltou a ser uma cultura atraente para os agricultores paulistas. Em meio à forte valorização dos preços do produto, os cafeicultores de São Paulo voltaram a apostar na atividade e vão destinar neste ano 13,7 mil hectares para renovação do parque cafeeiro. O motivo para a retomada do interesse dos paulistas na cafeicultura, na avaliação de Sérgio Carvalhaes, diretor do Escritório Carvalhaes, é mesmo o preço, que voltou a ser atrativo.

11/05/2011

Chuvas impulsionam produção de café do Vietnã

A colheita de café no Vietnã, maior produtor mundial de robusta, tem sido impulsionada após as chuvas que aliviaram as condições de seca, acalmando as preocupações de que a colheita desse ano poderia ser prejudicada, de acordo com produtores e comerciantes.

11/05/2011

SP: pouca chuva deve cair em junho/julho

Para o mês de junho e julho há previsão de chuva, porém, serão chuvas de curta duração e intercaladas com longos períodos secos. Com relação ao frio, estamos entrando num cenário climático favorável para a ocorrência de geadas, porém, essa previsão só tem boa margem de certeza para um prazo de 7 dias ou menos. Acompanhe a previsão.

10/05/2011

Apas: vendas em supermercado têm maior alta desde 1990

Os supermercados brasileiros tiveram no ano passado um crescimento real de 7,5% no faturamento, o maior desde 1990. Os setores que puxaram as altas foram os de bebidas, eletrônicos e perecíveis. A Apas atribui às classes D e E o aumento do consumo em 2010.

10/05/2011

Fair Trade: falta café certificado e Brasil tem oportunidade de mercado

Com mercado crescente e conceito se expandindo, a principal função do Fair Trade USA na cadeia do café é certificar torrefadores e importadores de café nos EUA. No Fair Trade toda cadeia é certificada. A demanda e o reconhecimento dos consumidores ao café Fair Trade está aumentando, enquanto grupos brasileiros aproveitam o momento para fechar negócios a preços justos.

10/05/2011

Melitta investirá R$ 58 milhões em 2011

Segundo Wolfson, presidente da Melitta no Brasil, meta para 2011 é crescer em regiões ainda pouco exploradas, como Rio de Janeiro, Distrito Federal e Nordeste. O aporte será 5,5% superior ao realizado em 2010, quando as vendas da empresa no mercado interno somaram R$ 740 milhões.

10/05/2011

Qualidade de bebida tem a ver com produtividade e variedade?

Segundo Ensei Neto, certamente, a regra é a de que nada é definitivo ou estático no que tange às coisas da Natureza! Se os frutos forem colhidos no momento de sua maturação completa e a secagem seguir de forma correta, independente de onde seja feito, da variedade da produtividade da planta, o resultado final deverá ser positivo.

10/05/2011

Quem ganha com a homogeneização e a certificação dos padrões de qualidade?

A certificação dos produtos agrícolas é uma das mais importantes tendências da agricultura mundial. Em especial, destacam-se aquelas que estabelecem normas de boas práticas de produção em seus diferentes aspectos -ambiental, social e de qualidade.

10/05/2011

Indicação Geográfica: novo momento para o Brasil

O Brasil vive um momento distinto na agricultura, com a união de produtores organizados, o apoio científico das instituições de ensino e pesquisa e o incentivo governamental voltado para a delimitação de regiões para o registro de Indicação Geográfica (IG). O país está apenas começando, com oito IGs concedidas, sendo apenas uma para o café: Café do Cerrado (MG).

10/05/2011

Analisador de alimentos põe fim na fraude no café

A Embrapa Instrumentação e Café , de São Carlos (SP), desenvolveu um protótipo digitalizado, o "Analisador de Alimentos e Café - Alic-C", que é um passo seguro para coibir as diversas formas de fraude do café. Até mesmo com massas celulósicas como "palhadas" com as mesmas propriedades do café, ou seja, a borra do próprio café. O protótipo para laboratório, teve cinco anos de desenvolvimento e custo de R$ 12 mil. Não existe aparelho similar no mundo para análise do café, garante o físico e engenheiro elétrico Washington Luiz de Barros Melo, coordenador do projeto . Em 2010, ao tratar do projeto do "Alic-C", a Embrapa advertia que "o percentual de adulteração no pó de café chega, às vezes, a 85%, quando a legislação vigente só considera café puro o produto com até 1% de impurezas de cascas e paus".

10/05/2011

Preço alto do café esfria consumo mundial

O consumo internacional de café deverá crescer em um ritmo mais lento em 2011 em comparação com o ano passado. E pode mesmo nem aumentar neste ano, segundo afirmou o diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), José Sette à agência Bloomberg.