Giro de Notícias

30/10/2012

CNA entra com ação contra obrigatoriedade de georreferenciamento

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) ajuizou Ação Direta de Inconstitucionalidade (Adin) no Supremo Tribunal Federal (STF) pedindo impugnação dos artigos da Lei dos Registros Públicos (Lei 6.015/73) que tratam da obrigatoriedade de georreferenciamento e que atribuem competência ao Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) para certificação dos registros dos imóveis rurais. Na Adin, a CNA questiona a estrutura burocrática do Incra e argumenta que os dispositivos ferem o direito à propriedade garantido pela Constituição Federal.

29/10/2012

Economistas veem cenário de risco com alta das commodities

Ameaça do fator clima pode voltar a pressionar os preços dos alimentos e é vista como preocupante para a inflação em 2013.

29/10/2012

Baixo interesse por comercialização pressiona ainda mais as cotações do café

Natália Sampaio Fernandes, da Confederação Nacional da Agricultura - CNA, desenvolve em seu artigo os principais fatores que têm influenciado o panorama atual do mercado de café. Para autora, acredita-se que o volume colhido na safra 2012 seja suficiente para suprir a demanda interna e as exportações, mas não para recuperar os estoques.

29/10/2012

A revolução dos cafezais em São Paulo

Para produzirem os melhores grãos, empresários do interior paulista investem em análise sensorial, laboratório de provas e outras técnicas avançadas. Segundo diretora da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), "estamos vivendo um reposicionamento histórico do mercado (...) e é inegável que São Paulo está na frente do resto do país."

26/10/2012

Consumo Interno e Potencial do Torrado e Moído no Mercado Externo

Artigo de Nathan Herszkowicz, Diretor Executivo da ABIC, para a nova coluna ´A Indústria de Café no Brasil´, analisa o panorama positivo atual da indústria cafeeira nacional e ressalta a importância de um plano estratégico de longo prazo, com participações público-privadas, para incentivar o incremento da qualidade da cadeia e divulgar e consolidar as marcas brasileiras no exterior.

26/10/2012

Safra 2012: café de Caconde é eleito o melhor de São Paulo

11º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo premia o produtor Moacir Donizetti Rossetto, do Sítio São José, em Caconde. "Apesar do clima ruim durante a colheita, todos os cafés estavam surpreendentemente bons", diz Eduardo Carvalhaes Junior, coordenador do concurso. Foram inscritas 83 amostras por 13 associações e cooperativas. Leilão dos lotes vencedores ocorrerá de 29/10 a 06/11.

26/10/2012

Balanço Semanal do Café - 22/10 a 26/10

Segundo Relatório do Conselho Nacional do Café - CNC, semana foi marcada por reuniões para definir programas que gerem sustentabilidade e mais qualidade ao café brasileiro. Questões ao redor da cafeicultura de montanha, renovação de cafezais e do defensivo Endossulfan são debatidas. No mercado, especuladores tentam derrubar as cotações e produtores mostram maior prudência na comercialização.

26/10/2012

Em 1 ano: dobro do lucro de companhia indiana simboliza o crescimento do negócio café no país

Os lucros da companhia indiana Tata Coffee Ltd., importante empresa do setor no país, aumentaram em mais de duas vezes no último ano. "O melhor resultado foi para a operação de café instantâneo, bem como a melhoria operacional nas plantações de café", afirma diretor executivo da companhia indiana. Parceria com Starbucks promete multiplicar ainda mais os seus negócios.

26/10/2012

Campeã Brasileira de Barismo disputa Mundial de Latte Art em novembro

Gracielle Rodrigues, que atua como barista na Lucca Cafés Especiais, em Curitiba-PR e campeã do campeonato brasileiro de barismo realizado no 7° Espaço Café Brasil, se prepara para enfrentar outros campeões internacionais da categoria no Mundial de Latte Art, que ocorrerá entre os dias 1 e 4 de novembro, em Seul - Coreia do Sul.

26/10/2012

Preço do café no Vietnã deve cair em novembro e estimular demanda

O uso de lona na colheita, novidade no país, indicaria um avanço no montante final, garantindo maior oferta para o mercado de exportação no final de novembro. Nesta semana, as cotações dos grãos robusta recuaram.

26/10/2012

Código Florestal: estados terão até 2014 para criar programa de regularização

Com o fim das expectativas em torno de mudanças no novo Código Florestal e a entrada em vigor do texto agora definitivo, as atenções se voltam para as obrigações a que estarão sujeitos aqueles que desmataram ilegalmente áreas protegidas. As condições de retorno à legalidade serão reunidas nos Programas de Regularização Ambiental (PRAs) que deverão ser criados em até dois anos nos estados e no DF.

26/10/2012

Produtores de café planejam protestos no Peru

Cafeicultores exigem que o Estado pare de cobrar diversas taxas e impostos das cooperativas. De acordo com o Conselho Nacional do Café do país, tais taxas, além de corroerem a receita dos produtores, são ilegais, uma vez que as cooperativas são organizações sem fins lucrativos.

25/10/2012

Sobre Elefantes, Concursos, Preços e Qualidade Percebida

Ensei Neto, especialista e consultor em cafés especiais, lança mão de fenômenos exóticos de mercado como os cafés ´processados por animais´ e de conceitos matemáticos para introduzir um resumo explicativo sobre as nuances da percepção sensorial, assunto essencial às percepções e análises dos cafés de qualidade.

25/10/2012

D.E Master Blenders 1753, antiga Sara Lee e dona do Café Pilão, anuncia novo presidente

Juan Carlos Dalto assume o cargo em meio à investigações de supostas fraudes ligadas à área de vendas. Com as marcas Pilão, Senseo, Café do Ponto e Caboclo, Dalto comandará o maior negócio de cafés da multinacional holandesa no mundo, dono de vendas da ordem de R$ 1,5 bilhão, o equivalente a 21% da receita global da companhia.

25/10/2012

Nathan Herszkowicz, com a coluna ´A Indústria de Café no Brasil´, é o mais novo destaque do CaféPoint

Nathan Herszkowicz, Diretor Executivo da ABIC, carrega consigo autoridade inquestionável sobre o tema, abordando neste primeiro artigo o ´Consumo Interno e Potencial do Torrado e Moído no Mercado Externo´. Confira

25/10/2012

Sudeste brasileiro lança roteiro oficial do café na Feira de Turismo das Américas

Rio de Janeiro, Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo lançaram, nesta quarta-feira (24), durante a 40ª Feira de Turismo das Américas (Abav), o programa Sudeste Integra, que propõe roteiros turísticos integrados, agregando as peculiaridades de cada estado. A primeira rota lançada pelo programa é "Café do Brasil - Da História aos Sabores", que passa por Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais.

25/10/2012

Starbucks investe US$ 35 milhões para transformar funcionários em "embaixadores da marca"

Destaque do programa de capacitação da rede de cafeteria norte-americana é a ambientação dos locais de treinamento, com luzes, música e grandes telas, tudo para mexer com os sentidos e emoções dos gestores em relação à marca e sua cultura. "O sucesso do comerciante depende de sua habilidade de contar uma história", garante CEO da Starbucks.

25/10/2012

Instituto do Café da Costa Rica visita a UFLA para reforçar parcerias institucionais

Tradicionalmente, representantes do Icafé visitam o Brasil para a troca de experiências entre a cafeicultura da região da América Central e a cafeicultura brasileira. Na semana passada, a Universidade Federal de Lavras (UFLA) recebeu o gerente técnico do Instituto do Café da Costa Rica (Icafe), Jorge Ramírez Rojas, em visita ao Brasil para estabelecer parcerias com diversas instituições.

25/10/2012

Fundo da Fairtrade oferecerá crédito direto para cafeicultores

A Fairtrade International fará sua primeira incursão direta para financiar commodities agrícolas nos próximos meses, inclusive café. A demanda por café Fairtrade aumentou 12% em 2011 e deve crescer mais 10% a 20% em 2012, disse. Fabricantes de cafés especiais dos Estados Unidos, como a Starbucks e a Green Mountain, e varejistas europeus como a Sainsbury´s já trabalham com a certificação.

25/10/2012

Como o café trabalha no cérebro para prevenir a doença de Alzheimer

Pesquisas anteriores sobre os benefícios para a saúde do café descobriram uma forte ligação entre o consumo de café e a prevenção à demência. Agora, uma equipe da Universidade de Illinois encontra pistas deste fenômeno, publicado no Journal of Neuroscience, revelando as descobertas de seu último estudo.

24/10/2012

Isabela Raposeiras: barista ensina quatro métodos infalíveis para preparar um bom cafezinho

No coador, na prensa francesa, com um pouco mais ou menos de pó. Cada um tem seu jeito predileto de preparar um cafezinho. Alguns truques, porém, permitem extrair as melhores características da bebida. Confira algumas importantes dicas com Isabela Raposeiras, do Coffee Lab.

24/10/2012

Exportações de café em outubro estão 36% menores em relação a mesmo período em 2011

Até o dia 21 de outubro, com 14 dias úteis contabilizados, foram exportadas 1,645 milhão de sacas de 60 quilos de café, com receita de US$ 352,8 milhões e um preço médio de US$ 214,5 por saca.

24/10/2012

Melhores cafés de São Paulo caminham para fase decisiva em concurso estadual

Os jurados irão provar, entre hoje (24) e amanhã (25), cafés de três categorias: 4 da categoria natural, 4 de cereja descascado e 2 microlotes. A divulgação dos 10 finalistas ocorrerá na sexta-feira (26).

23/10/2012

Primeira etapa do 9º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é concluída

Foram divulgados esta semana os 300 produtores classificados para a próxima fase do 9º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Desse total, 150 concorrem na categoria natural e 150 na categoria cereja descascado. A competição é aberta aos produtores das quatro regiões cafeeiras do Estado: Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.