O Café Morro Grande está promovendo concurso para a escolha do selo comemorativo. As inscrições para o Concurso cultural - 80 anos do Café Morro Grande começaram na quarta-feira (5) e vão até o dia 21. O concurso é aberto a designers, artistas gráficos, publicitários e profissionais de áreas afins.
Já estão abertas as inscrições do 11º Curso Avançado de Avaliação de Café - Metodologia SCAA (Specialty Coffee Association of America), que acontecerá de 18 a 21 de maio, nas instalações do CPC - Centro de Preparação de Café do Sindicato da Indústria de Café de São Paulo. O curso é limitado a 12 alunos.
O Governo do Estado do Espírito Santo, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca - Seag e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper, Prefeitura Municipal de Conceição do Castelo e o Sindicato Rural, convida a todos para participar do Dia de Campo sobre a Cultura do Café Conilon, na<br>Comunidade de Ribeirão de Santa Teresa, Conceição do Castelo - ES, no dia 07 de maio.
O maior evento latino para o mercado de Vending Machine & Office Coffee Service acontece nos dias 04 e 05 de agosto, no espaço APAS em São Paulo. O público é composto por proprietários, sócios, diretores, gerentes, engenheiros, técnicos, compradores, vendedores, representantes e consultores.
O Curso de Formação Básica para Barista, da Sindicafé/SP, será realizado de 04 a 06 de maio. O curso terá duração de três dias, sendo realizado das 9h00 às 16h00. Acesse e confira a programação completa.
A Associação Comercial de Santos (ACS) promoverá o XVIII Seminário Internacional de Café de Santos nos dias 18 e 19 de maio de 2010, no Hotel Sofitel Jequitimar, em Guarujá, com o tema Café do Brasil: da Produção ao Consumo. O tradicional encontro do setor, realizado bienalmente desde 1972, é uma oportunidade para os interessados no mercado conferirem os avanços e as perspectivas do setor.
Será realizado na próxima quarta- feira, 28 de abril, o Circuito de Cafeicultura do município de Jacutinga. O evento tem início as 07 horas da manhã, no salão de eventos Amadeu Pieroni, localizado no Parque de Exposições Benedicto Portugal Rennó. O Circuito tem como objetivo difundir informações de importância sobre o agronegócio, visando o desenvolvimento sustentável da cafeicultura.
Nos dias 29 e 30 de abril a Universidade do Café realizará no Sul de Minas o Seminário para classificadores e cafeicultores: Como preparar o café para a illy? E o Seminário: Branqueamento do café e a qualidade. A entrada é franca, mas as inscrições devem ser realizadas até, no máximo, dia 26 de abril.
A Technobar 2010, feira do food service mineiro, acontecerá de quarta a sexta-feira (21 a 23/04), no Expominas, em Belo Horizonte. O evento é ideal para promovermos esses cafés diferenciados, já que a feira é visitada por profissionais de bares, restaurantes, padarias, confeitarias, cafeterias e lojas de conveniência", diz a nutricionista Christianne Monteiro, da ABIC.
O Cecafé - Conselho dos Exportadores de Café do Brasil inaugura hoje, dia 16, a 101ª sala digital do programa "Criança do Café na Escola". A sala "Mariângela Taramelli", na APAE de São Sebastião da Grama (SP), será a 17ª no Estado de São Paulo, elevando para 5.100 o número de jovens e crianças paulistas que participam do projeto.
Boas práticas de recuperação e conservação do solo, preservação de nascentes e matas ciliares são ações que garantem a produção sustentável de alimentos. A necessidade de aprofundar os debates sobre o solo como fator de produção e de conscientizar a sociedade quanto ao seu uso e manejo levaram o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a estabelecer o Dia Nacional da Conservação do Solo, comemorado em 15 de abril, desde 1990.
O <u>Espaço Café Brasil</u>, que antes era um setor da Fispal Food Service, agora se torna oficialmente uma feira e passa a abranger toda a cadeia produtiva do café. A Feira Internacional de Café vai acontecer simultaneamente à Fispal 2010, de <u>07 a 10 de junho, no Expo Center Norte.</u> A feira oferecerá palestras, cursos técnicos e rodadas de negócios, além de promover uma competição voltada para os profissionais de café a Copa Barista.
No próximo dia 15 de abril, produtores rurais poderão participar na Embrapa Cerrados, Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) localizada em Planaltina (DF), de um Dia de Campo sobre o aprimoramento do sistema produtivo do café. O evento é gratuito e aberto a todos os interessados no assunto.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) realiza em São Paulo a partir do próximo domingo (28) o Fórum Internacional de Estudos Estratégicos para Desenvolvimento Agropecuário e Respeito ao Clima (FEED 2010). Com uma série de debates e palestras, o evento vai reunir especialistas em clima, ambientalistas, lideranças nacionais e internacionais do setor agropecuário até a próxima terça-feira (30), para debater o tema "mudanças climáticas e agropecuária".
A ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café divulga hoje (24), em São Paulo, os resultados da pesquisa "Tendências do Consumo de Café no Brasil - Edição 2009". A divulgação será feita pelo diretor-executivo da entidade, Nathan Herszkowicz, durante coletiva com a imprensa marcada para as 10h, na sede do Sindicato da Indústria de Café de São Paulo.
Araguari, cidade mineira precursora da irrigação de café, vai sediar a Feira de Cafeicultura Irrigada Fenicafé 2010, entre os dias 24 e 26 de março. O objetivo é divulgar os resultados de pesquisas para o incremento da produtividade e da qualidade do café do Cerrado Mineiro, técnicas de irrigação na cafeicultura e o lançamento de novos produtos e equipamentos.
A Associação 4C acaba de completar dois anos de atividades no mercado. seguindo solicitação de inúmeros membros brasileiros, anuncio a todos a realização de um FÓRUM NACIONAL 4C. O Fórum 4C está planejado para o <b>dia 8 de abril de 2010 e será realizado em Poços de Caldas.</b>.
O Mapa - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está discutindo a publicação de uma norma técnica exigindo uma qualidade mínima para o café brasileiro. A norma classifica os cafés numa escala de 0 a 10 e estabelece que 4 é a nota mínima para que o produto possa ser comercializado. Esse assunto será discutido pelo Ministério com industriais do setor no próximo dia 22.
Está marcada para hoje, dia 16 de março, uma audiência pública com o secretário de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Manuel Bertone, que virá ao Espírito Santo para discutir sobre o drawback do café. Os cafeicultores capixabas temem a importação do produto, por não conseguirem concorrer com países como o Vietnã, que não possui leis de amparo trabalhista, o que influencia na queda do preço da mão de obra, e consequentemente, nos custos de produção e no valor final do café. Além disso, as leis ambientais brasileiras contribuem para o encarecimento da produção.
Cafeterias associadas ao CCQ - Círculo do Café de Qualidade, programa realizado pela ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, realizarão, de segunda a sábado (15 a 20) o 2º Irish Coffee Festival. Durante toda a semana, as cafeterias darão destaque ao drinque que combina o café do Brasil com o uísque irlandês, ensinarão a prepará-lo corretamente e ainda distribuirão folhetos com a receita e a história dessa bebida.
Um verdadeiro festival de café acontece a partir de hoje, dia 8, no mezanino do Mercado Municipal de São Paulo. De segunda a quinta-feira (8 a 11) serão realizados quatro grandes certames, sendo o principal o 9º Campeonato Brasileiro de Barista, que será disputado por 27 profissionais. O vencedor representará o Brasil no WBC - World Barista Championship, campeonato mundial que este ano acontecerá em Londres, de 23 a 25 de junho, e no qual concorrem campeões de mais de 50 países.
O curso de barista um dos mais aguardados do 11º Simpósio Nacional do Agronegócio Café (Agrocafé), que acontece de 08 a 10 de março na capital baiana, será realizado no Hotel Pestana, no <b>dia 10 de março, das 8h às 12h.</b> Três experts vão ministrar a aula, que incluirá técnicas de extração de café espresso, técnicas de preparo de cappuccino, instruções sobre preparo de diferentes drinques e aspectos da história do café.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP), por meio do Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas (Pecege), realizam na próxima quarta-feira, <b>3 de março</b>, em Piracicaba, o lançamento do software que será utilizado por produtores rurais para o cálculo dos custos de produção de suas atividades.
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