Agenda do produtor

30/09/2010

Muzambinho/MG: Semana Técnica Integrada das Ciências Agrárias discutirá cafeicultura

O Instituto Federal do Sul de Minas (IF) - Campus Muzambinho promove na próxima semana, de 04 a 08 de outubro, a I Semana Técnica Integrada das Ciências Agrárias. A semana terá como objetivo a atualização e o debate integrado de temas da atualidade, chamando a atenção dos participantes para uma visão crítica e reflexiva sobre os princípios e tecnologias disponíveis para um cultivo racional e eficiente. Não é necessário inscrição.

08/09/2010

BH e RJ: Abic promove cursos de treinamento e aperfeiçoamento de baristas em setembro

A ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café promoverá cursos de treinamento e aperfeiçoamento de baristas em setembro em duas capitais: de 14 a 17, em Belo Horizonte, e de 20 a 24, no Rio de Janeiro. A iniciativa faz parte das atividades desenvolvidas no CCQ - Círculo do Café de Qualidade, programa que visa a qualificação e a certificação de cafeterias e demais estabelecimentos que promovem produtos de qualidade e que servem uma xícara muito bem preparada de café aos seus consumidores.

23/08/2010

ES: previsão de safra de café terá nova metodologia e será apresentada no dia 24

O panorama cafeeiro do Brasil pode sofrer alterações. Já a partir do próximo ano, novas bases metodológicas serão utilizadas para estabelecer a estimativa de safra de café em todo o Brasil. Os novos critérios científicos e estatísticos serão apresentados em primeira mão no Espírito Santo, nesta terça-feira (24), durante um workshop sobre o assunto, realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Aquicultura, Abastecimento e Pesca (Seag), em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

19/08/2010

Cup of Excellence 2010 convida classificadores e degustadores a participarem de prova de seleção

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos ( Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE) convidam todos os Classificadores e Degustadores de Café que queiram participar da prova de seleção dos profissionais que formarão o Júri Nacional do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2010, a ser realizada em 10 de setembro deste ano, no Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, em Machado (MG).

06/08/2010

PR: FICAFE 2010 acontecerá nos dias 25 e 26 de novembro com grandes novidades

O maior evento da cafeicultura do Paraná acontece em Jacarezinho, no norte pioneiro, nos dias 25 e 26 de novembro de 2010. Além dos tradicionais eventos técnicos, a terceira edição da FICAFE - Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná contará com uma rodada internacional de negócios e o espaço-mulher, uma área dedicada a difundir entre as produtoras rurais a arte do preparo de um bom café.

04/08/2010

Ateliê do Café promove workshop no dia 07 de agosto

Os especialistas George Howell e Klaus Thomsen vão ministrar o workshop 'Em busca da qualidade da semente à xícara', no dia 7 de agosto, em uma ação inédita promovida pela Fazenda Daterra e pelo Ateliê do Café, em seu CEPEC (Centro de Estudo e Pesquisa do Café), em Valinhos (SP). O valor é de R$ 30,00. Em duas horas e meia de workshop, Howell, da George Howell Terroir Coffee Company, se aprofundará na importância da torra, demonstrando o processo. Já o premiado barista Klaus Thomsen, da cafeteria e microtorrefadora The Coffee Collective (Dinamarca), comandará a degustação de cafés expressos e cappuccinos.

04/08/2010

Concurso ABIC de drinques com café: vote e faça sua inscrição até 31 de agosto

Pelo segundo ano consecutivo, a ABIC - Associação Brasileira da Indústria do Café promove um concurso aberto a baristas e apaixonados por café de todo o país. Desta vez, o concurso é de Receitas de Drinques à base de Café. As inscrições e votações devem ser feitas, até 31 de agosto, no hotsite www.abic.com.br/festival. Valem receitas com ou sem álcool, quentes ou geladas, combinados com os ingredientes que se quiser.

29/07/2010

Inscrições abertas para 1º Campeonato Barista - Etapa Espírito Santo

Abertas as inscrições para o 1º Campeonato Barista - Etapa Espírito Santo, que acontecerá de 12 a 15 de agosto, durante a GranExpoES 2010, no Centro de Eventos Floriano Varejão, Serra, ES. Para garantir uma das 18 vagas disponíveis, o competidor deverá se inscrever até o dia 5 de agosto. A ficha de inscrição e o regulamento estão disponíveis no site da Associação Brasileira de Café e Barista - ACBB.

14/07/2010

1º Salão de Cafés Especiais do Espírito Santo acontece até o dia 15 de julho

Apresentar o café produzido no Espírito Santo, a fim de fortalecê-lo é um dos objetivos do 1º Salão de Cafés Especiais do Espírito Santo, que acontece entre os dias 13 e 15 de julho. A realização do evento é uma parceria do Sincafé, com a Abic, Findes e Governo do Estado. O encontro visa destacar a qualidade dos cafés especiais produzidos nas regiões das montanhas capixabas junto aos produtores, consumidores, empresários e donos de cafeterias, além de imprensa e autoridades.