Corrida do Café lembra porquê o IAC deveria ser mais reconhecido

Por Isabela Pascoal, da Fazenda DaTerra

No último domingo, dia 11 de setembro, aconteceu em Campinas (SP), mais precisamente dentro da Fazenda Santa Eliza no Instituto Agronômico de Campinas, o IAC, a 1^a Corrida do Café. O evento atraiu corredores, caminhantes, crianças e torcedores empolgados para passar a manhã fazendo uma atividade física, se divertindo e tomando um bom café.

O que mais se ouvia era “Nossa que lugar lindo, o que é aqui?” ou “Não conhecia, nunca soube dessa fazenda” e ainda “Deveria ter mais eventos como esse”. Curioso como o maior produtor de café do mundo teve só em 2016 a sua 1^a Corrida do Café.

O IAC foi fundado em 1887 por D. Pedro II, a maior parte das variedades e genéticas de café, algodão e trigo foram pesquisadas e desenvolvidas ali. A Fazenda Santa Eliza, onde aconteceu a prova de corrida tem 1280 hectares e fica dentro da cidade de Campinas.

Desde 1892, sob o a administração do Governo de São Paulo sofre com falta de recursos, mas sua relevância e importância histórica para o agronegócio e, portanto, para o Brasil se mantém.

Tenho certeza que quem vive o universo do café e da agricultura conhece e admira o trabalho do Instituto, mas o IAC deveria ser mais reconhecido.

Durante os 6 km percorridos sob um céu azul, foi possível passar pelas plantações de milho, café, pelo Centro de Grãos e Fibras e por antigas instalações de beneficiamento de café. Mesmo com o cansaço físico foi relaxante fazer uma corrida fora do circuito de rua tradicional.

A 1^a Corrida do Café foi organizada pelo Ali El-Khatib e o Instituto Jerusalém que sempre contribui na promoção da cultura do café, e merece parabéns pela belíssima ideia de através do esporte ter apresentado o IAC para a cidade de Campinas.