Sócio na comercial-exportadora de cafés especiais Volcano Origin Coffees. Família produtora de café. Profissional de Marketing com Pós-Graduação em Análise Pluridisciplinar da Atividade de Trabalho. Ex-conteúdo do CaféPoint.
A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Monte Carmelo realizou no dia 27/05 o III Simpósio de Mercado e Certificação de Café, em que profissionais de diversos elos da cadeia do café participaram com palestras e debates sobre qualidade, sustentabilidade, certificações, mudanças do mercado e tendências de preço. Governo de Minas esteve presente.
O mercado de café especial vem despontando em muitos países consumidores, tradicionais ou emergentes. Mas nenhum destes movimentos se compara ao esplendor em que o segmento atingiu nos EUA. Conferimos de perto esta realidade durante o 25° Annual SCAA Event, evento referência em cafés especiais no mundo, ocorrido este mês em Boston. Editorial, com depoimentos de Elmiro Nascimento e Caio Fontes. Por André Sanches Neto
Enquete lançada ao final de 2012, intitulada 'Quais serão os principais desafios para a cafeicultura nacional em 2013?', colocou a mão de obra uma vez mais como a grande preocupação do cafeicultor brasileiro. Análise das questões que envolvem o tema contam com participação do CNC, da CNA, do SENAR e de Sindicato Rural representante da cafeicultura de montanha, maior afetada pela conjuntura atual.
Colheita atrasada, queda das cotações, certificações, planos de crédito, qualidade, incremento do mercado interno de cafés especiais, valorização dos especiais brasileiros nos grandes compradores internacionais, novo código florestal, ... Muitos foram os acontecimentos que marcaram o ano de 2012 para o setor cafeiro nacional. E para 2013, quais os principais desafios? Por André Sanches Neto
O preço baixo atual da commodity café, que caiu em média 24% ante ao registrado há um ano, aliado à alta dos custos básicos para sua produção no Brasil, que por sua vez chega a atingir R$450,00 em algumas regiões serranas, alertam para risco real da sustentabilidade econômica da cafeicultura nacional, que cultiva em montanhas mais de 70% de suas lavouras.
Político fez sua entrada no Expo Center Norte, nesta sexta-feira, sobre o tapete marrom do pavilhão azul, onde ocorre a maior feira internacional de café do Brasil. Percorreu alguns corredores e estandes, talvez procurando bons aromas para domingo, dia da votação, ou para recarregar suas energias em meio ao ambiente cafeinado por excelência.
O início da primavera é o período em que muitas regiões cafeicultoras brasileiras se organizam para celebrar e avaliar a qualidade de seus melhores grãos da safra que se encerra. Produtores, cooperativas e diversos atores envolvidos com a cadeia produtiva do setor, de importantes áreas da cafeicultura como Sul de Minas, Cerrado, Alta Mogiana, Oeste da Bahia, Montanhas do Espírito Santo e Norte do Paraná, reúnem esforços a fim de oferecer dignamente ao mercado a maior expressão de suas produções.
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