Veranico prolongado tira sono de cafeicultores
Temperatura elevada e falta de chuva prejudicam lavouras em uma das fases decisivas para o sucesso da produção: o enchimento de grãos. Carlos Alberto de Carvalho Costa, produtor de café em Muqui/ES pergunta: por quê ninguem está falando do sol escaldante que assola o nosso estado? Segundo ele a quebra no conilon desse ano deve ser igual ou maior do que a do ano passado. As lavouras de café estão na fase de enchimento de grãos, fase que no Brasil vai de dezembro a março. Nesta fase, os grãos demandam e acumulam grande quantidade de água e nutrientes.
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"São cinco graus mais quente do que o ano passado, os pés de café mais carregados e mais podados estão mais frágeis fazendo com que todos os seus galhos estejam virados para o sol.
Não adianta nem chuva e nem irrigação se no dia seguinte voltar com a mesma intensidade o calor do nosso astro Rei.
A quebra no conilon desse ano deve ser igual ou maior do que a do ano passado, só irão produzir aquelas lavouras mal tratadas, sem podas, desbrotas e adubações que produzem 10 sacas por hectares, enfim lavouras largadas, porque as outras é como já disse anteriormente", comenta Carlos Alberto.
Robson França Rodrigues, produtor de café também em Muqui/ES comenta que as lavouras de conilon na região têm apresentado alguns grãos de café queimados devido ao sol forte. Com isso, segundo ele tem ocorrido tombamentos dos galhos fazendo com que os grãos fiquem exposto ao sol.
As lavouras de café estão na fase de enchimento de grãos, fase que no Brasil vai de dezembro a março. Nesta fase, os grãos demandam e acumulam grande quantidade de água e nutrientes. Porém, como o mês de janeiro foi menos chuvoso que o normal e a temperatura está elevada não há reservas no solo suficientes para suprir os grãos com a quantidade de água necessária.
A falta de água nessa fase compromete diretamente a formação de grãos.
O leitor do CaféPoint Cristiano Catheringer, engenheiro agrônomo da EMATER confirma que o veranico prolongado tem tirado o sono dos cafeicultores. Ele acrescenta que em algumas lavouras da região do Alto Jequitibá/MG já se pode verificar prejuízos quanto ao enchimento de grãos.
"Estamos na fase de enchimento de gräos e passando de verdes para cereja, com altissima incidência de cercóspora nos grãos e com quase 20 dias de estresse hidrico. Portanto, vamos ter grãos chochos aos montes, mal granados, com baixo teores de açucares e, portanto, a bebida e a qualidade estão sendo comprometidas", aponta Ronaldo Souza Morais, da Fazenda Mata do paraíso em Boa Esperança/MG.
Se as ocorrências continuarem, a produção de cafés de qualidade pode ser prejudicada, agravando ainda mais a situação de falta desse tipo de café no mercado.
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Material escrito por:
Natália Sampaio Fernandes
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Desta forma a planta para evitar perdas diminui seu processo de traspiração, fechando os estomatos e com isso já vemos amarelecimento generalizado com inclusive seca de folhagem interna.
Isso é visível na grande maioria das lavouras clonais irrigadas até 6 anos de idade. Principalmente aquelas de 1 e segunda carga.
Quem diga os produtores das áreas mais arenosas.
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