Técnica da poda programada garante mais produtividade

Com a Poda Programada de Ciclo de Café Conillon, desenvolvida pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), os cafeicultores poderão aumentar a produtividade em pelo menos 20%, reduzindo a mão-de-obra em até 32%. A técnica vem padronizar a condução da poda da lavoura de conillon, largamente utilizada por produtores desde 1993 por recomendação do Incaper, mas que vinha sendo adotada de forma diversa por cada cafeicultor devido à dificuldade de uniformização da recomendação.

A nova técnica recomenda que, após a quarta colheita, promova-se a eliminação de 75% dos ramos verticais das árvores e, no ano seguinte, após a quinta colheita, sejam eliminados os outros 25%. Paralelamente, na quarta colheita, deve-se deixar a quantidade de brotos novos para recompor a lavoura com o número recomendado de hastes. Na sexta colheita tem-se a produção de uma lavoura totalmente revigorada.

Nos anos subseqüentes a lavoura deve ser conduzida da mesma forma, ou seja, da 6ª à 8ª colheita realiza-se a retirada dos ramos horizontais e a desbrota de todos os verticais, ou seja, a eliminação da brotação em excesso nesses ramos. Na 9ª colheita, faz-se a retirada dos ramos verticais, horizontais e a desbrota, para que permaneçam apenas aqueles que sustentarão as produções seguintes; na 10ª colheita a retirada dos ramos verticais e desbrotas; e assim sucessivamente. Com isso, a lavoura fica permanentemente renovada, aumentando a produtividade e, consequentemente, o rendimento do produtor a cada safra.

Conforme o Gerente Geral da Embrapa Café, Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, os cafeeiros mostrados durante o evento demonstram o sucesso da técnica, já que os ramos que haviam permanecido nas árvores no ano anterior estavam completamente carregados e a parte vegetativa já completamente reconstituída, devendo apresentar floração vigorosa ainda este ano, com ótimas perspectivas de produção na safra que será colhida no ano de 2009.

Para ele, essa tecnologia vai revolucionar a produção de café conillon no Brasil, já que promoverá uma padronização no manejo da poda, maior estabilidade na produção cafeeira e maior facilidade nos tratos culturais e fitossanitários da lavoura. As informações são da Embrapa Café.