Starbucks planeja crescimento "agressivo" no Brasil

A Starbucks planeja uma expansão "agressiva" no Brasil, segundo mercado consumidor de café do mundo, e está tentando atrair clientes também com um cardápio que inclui misturas mais fortes de café e alguns itens populares da culinária local, como o pão de queijo, conforme disse nesta segunda-feira o diretor de operações da empresa no País, Ricardo Carvalheira.

"No ano passado nós atendemos mais de 1 milhão de consumidores. Após o primeiro ano e meio de funcionamento, temos agora o maior número de vendas por loja na América Latina", comemorou o diretor. A empresa abriu dez lojas em São Paulo desde dezembro de 2006; outras cinco começarão a operar até setembro, e há planos para abrir lojas também no Rio de Janeiro.

Carvalheira disse que o menu é chave para o sucesso da Starbucks no Brasil - além de oferecer os produtos normais da cadeia, a empresa vende produtos com apelo local. "Nossa preocupação era trazer produtos com o quais nossos clientes fizessem uma conexão imediata", disse.

"Hoje no nosso cardápio de alimentos, o pão de queijo é o item mais vendido, confirmando que esta foi uma decisão acertada", disse. As lojas também oferecem muffins com parmesão ou mussarela e tomate, explorando variações com sabores brasileiros tradicionais. Clientes que apreciam um café mais forte também podem pedir o aroma "Brazilian blend", elaborado com grãos colhidos no país.

A Starbucks chegou no mês passado à Argentina, e está presente também no México, Peru, Chile, Bahamas e Porto Rico. As informações são da Reuters News.