A Companhia Cacique de Café Solúvel está ampliando a parceria com a Cooperativa dos Produtores Rurais Organizados para Ajuda Mútua (Coocaram), de Rondônia, para a aquisição de café robusta com o selo de mercado justo (fair trade, ou de produção sustentável).
Em 2002, a Cacique comprava cerca de 5% das 40 mil sacas de café que a Coocaram produz. Agora, esse patamar chega a 15%, informou Priscila Machado em reportagem do Diário do Comércio e Indústria/SP.
Para os produtores de Rondônia, o mercado justo desponta como uma alternativa para reduzir o impacto da baixa produtividade e dos altos custos logísticos para escoar a produção. "O produtor prefere esse nicho porque paga um valor 30% acima do mercado local", disse o gerente comercial da Coocaram, Alcimar Martinazzo.
O mercado justo é um selo concedido por organizações não governamentais (ONGs) de países desenvolvidos, que avaliam aspectos éticos ligados à comercialização, procurando valorizar a produção familiar de países em desenvolvimento.
Com o crescimento da procura, há ainda a necessidade de buscar novos produtores de café fair trade, por isso, a Cacique está fechando acordo com mais duas cooperativas, em Minas Gerais e no Espírito Santo dentro desse segmento.
Em todo o mundo, o mercado justo movimenta anualmente US$ 330 bilhões. No Brasil, o segmento irá crescer até 25% em 2007, atingindo US$ 1 bilhão no varejo, de acordo com estudo do Serviço Brasileiro de Apoio à Micro e Pequena Empresa (Sebrae).
Rondônia produz para mercado justo
A Companhia Cacique de Café Solúvel está ampliando a parceria com a Cooperativa dos Produtores Rurais Organizados para Ajuda Mútua (Coocaram), de Rondônia, para a aquisição de café robusta com o selo de mercado justo (<i>fair trade</i>, ou de produção sustentável).
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