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Além da pequena safra este ano, fato que acostumamos aceitar devido à característica de bienualidade do nosso café, para nossa preocupação, o rendimento no beneficiamento do café em coco esta bem abaixo do esperado.
Muitos produtores tem relatado que precisaram de mais que 500 litros de café colhido para dar um saco de 60 kg. Acredito que tão logo as regiões cafeeiras caminhem para o final da colheita e os primeiros resultados de rendimentos sejam conhecidos, teremos uma idéia menos especulativa do tamanho real de nossa safra este ano: menor do que o esperado.
| Há algum fato relevante que esteja acontecendo em sua região e que possa afetar o mercado, positiva ou negativamente? Por favor, comente no espaço abaixo para cartas. |
Rodrigo Cascalles, Equipe CaféPoint.
