Produtores de café da Etiópia anunciaram recentemente o nascimento do primeiro movimento de produção sustentável. Um grupo de 678 fazendas da região de Djimmah é o primeiro na África a receber a certificação Rainforest Alliance. Os auditores da The Rainforest Alliance e Fundación Natura, seu sócio na Colômbia, fizeram a auditoria de certificação.
Segundo o site Teaandcoffee.net, isto marca a primeira sociedade de café da The Rainforest Alliance fora da América Latina, onde mais de 3,4 mil fazendas em 10 países já promovem a agricultura socialmente responsável e ambientalmente sustentável.
"Estamos orgulhosos por sermos reconhecidos como os primeiros a ter a certificação Rainforest Alliance na África", disse o diretor gerente do grupo exportador privado, ASK International Trading, e líder do projeto na Etiópia, Suffian Mahdi. "O suporte para produção sustentável de café é um passo nobre e um incentivo para as pessoas de nosso país. A certificação Rainforest Alliance é uma forma para os produtores gerarem um preço melhor e ajuda nossa companhia a se manter competitiva".
Para obter a certificação, os produtores precisam cumprir com uma série de padrões de ecossistema, conservação de animais silvestres e uso de agroquímicos. Os padrões verificam se os trabalhadores têm acesso a cuidados de saúde, educação e moradia digna. Os produtores que estiverem de acordo com aos padrões ganham o selo The Rainforest Alliance Certified.
"A certificação Rainforest Alliance permite que os produtores vendam seu café como um produto especial", disse o diretor gerente da Fundação EFICO, Patrick F. Installé. Segundo ele, esta certificação começou a funcionar na Etiópia a pedido dos compradores, fornecedores e produtores de café.
Atualmente, a Etiópia é um importante produtor de café arábica. Pequenas fazendas produzem 95% de todo o café da Etiópia - cerca de cinco milhões de sacas de 60 quilos.
Rainforest faz primeiras certificações na África
Produtores de café da Etiópia anunciaram recentemente o nascimento do primeiro movimento de produção sustentável. Um grupo de 678 fazendas da região de Djimmah é o primeiro na África a receber a certificação Rainforest Alliance. Os auditores da The Rainforest Alliance e Fundación Natura, seu sócio na Colômbia, fizeram a auditoria de certificação.
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