Produtores paulistas investem em café orgânico

Para explorar o nicho de mercado de orgânicos, produtores de café convencional de Garça e região, interior de São Paulo, começaram, em 2006, a investir no plantio do café orgânico com apoio do Sebrae.

O projeto atende a 13 produtores em Garça, Ocauçu, Álvaro de Carvalho, Lupércio e Gália, organizados na Associação dos Produtores Orgânicos de Garça e Região (Aprogar).

Segundo a gestora do projeto, Adriana Montoro, no primeiro ano, o Sebrae buscou desenvolver a técnica de produção. Nesse período, os produtores também receberam a certificação orgânica. Atualmente, o grupo, constituído principalmente de aposentados, está buscando o mercado e também a certificação Demeter, muito aceita na Europa.

"Para auxiliar os produtores no acesso a mercados, estamos contratando um consultor que irá acompanhá-los de perto e coordenar algumas ações nesse sentido", explicou Adriana.

Mas enquanto a consultoria não começa, os produtores já estão encontrando caminhos para o comércio do café orgânico. Um produtor da associação vendeu 30 sacas de café em maio deste ano e faturou R$ 9 mil. Outra ação é a primeira exportação do grupo, que deve ocorrer em setembro com destino à Bélgica.

O produtor e vice-presidente da Aprogar, José Aparecido Panfani, informou que o grupo deve exportar cerca de 200 sacas de café orgânico. "Vamos reunir a produção de todos para essa venda", adiantou. Segundo ele, cada saca será exportada a US$ 207.

Em 2006, o grupo produziu 721 sacas de café orgânico, que gera mais lucro que o comum. Enquanto a saca (60kg) do café convencional é vendida a R$ 210, a saca do orgânico sai por R$ 300.

As informações são de Giovana Perfeito, da Agência Sebrae de Notícias.