Produtores e indústria devem se unir, afirma presidente da ABIC

Durante o café da manhã da premiação do 15º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café, realizado em São Paulo na última segunda-feira (15), o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), Ricardo Silveira, comentou sobre os baixos preços do café e como isso prejudica toda a cadeia cafeeira. Por isso, acredita na união da indústria e dos produtores para buscar soluções.

“Sou sempre questionado com relação ao preço do café, que está sufocando os produtores, e se a indústria está ganhando dinheiro. De forma alguma, isso não é bom para o nosso negócio. Tanto é que soltamos notas alertando a todos que, quando um elo da cadeia está sofrendo, os outros sofrem também”, afirmou.

As cotações do café nas bolsas de futuros, especialmente a de Nova York (ICE Futures US), já bateram os menores níveis dos últimos 13 anos e os produtores de café sofrem com os preços pagos pelas sacas do grão, que mal cobrem os custos de produção.