Reunião da Câmara Setorial do Café do Paraná, realizada na última quarta-feira, possibilitou o debate de temas relacionados aos principais gargalos da produção no estado. Entre os principais, está a constituição de um grupo composto por representantes da Emater (Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural), Tecpar (Instituto de Tecnologia do Paraná) e Claspar (Empresa Paranaense de Classificação de Produtos) para apresentar um projeto para regulamentação da utilização do selo Qualidade Café Paraná.
O estudo deverá apontar como o selo poderá ser concedido, se haverá uma certificadora para atestar o processo de qualidade junto aos cafeicultores. "O que se pretende é regulamentar a utilização do selo para que ele ateste realmente a qualidade do produto", explicou o diretor do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, Francisco Simioni.
Outra decisão foi encomendar um estudo sobre a possibilidade de adotar uma subvenção à aquisição de mudas de café para o pequeno produtor. A Secretaria da Agricultura já solicitou uma suplementação orçamentária à Secretaria do Planejamento para reestruturar o setor de produção de mudas de café.
Para atender a meta de ampliar o plantio de café no Paraná em 10 mil hectares por ano, conforme prevê o Plano de Revitalização da Cafeicultura, o setor de produção de mudas será reorganizado para atender às necessidades do produtor. As informações são da Agência Estadual de Notícias.
PR: grupo buscará regulamentação de selo do café
Reunião da Câmara Setorial do Café do Paraná, realizada na última quarta-feira, possibilitou o debate de temas relacionados aos principais gargalos da produção no estado. Entre os principais, está a constituição de um grupo composto por representantes da Emater, Tecpar e Claspar para apresentar um projeto para regulamentação da utilização do selo Qualidade Café Paraná.
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