PR: colheita de café avança, apesar das chuvas

Apesar das frequentes chuvas, o clima não tem prejudicado os trabalhos de colheita de café no Paraná. "Até o momento, não há atraso nos trabalhos e a qualidade dos grãos está dentro do esperado", disse o economista Paulo Franzini, responsável pelo setor de café do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Agricultura do Estado.

Conforme Franzini, o Paraná entra a partir de agora na fase mais intensa de colheita. Os trabalhos começaram mais cedo na região noroeste do Estado (Umuarama, Paranavaí, Maringá, entre outras cidades), que é mais quente, favorecendo antecipação do amadurecimento dos grãos. Estima-se que cerca de 30% das lavouras nessa região já estejam colhidas e os trabalhos devem prosseguir até agosto.

Na região de solo argiloso ou terra roxa (Cornélio Procópio, Jacarezinho, Apucarana, entre outras), onde a colheita começa mais tarde, a projeção é de que cerca de 15% da produção esteja colhida e os trabalhos devem se estender até setembro.

O economista informou que a produção de café do Paraná este ano está estimada entre 1,5 milhão e 1,7 milhão de sacas de 60 kg. O resultado corresponde a uma redução de cerca de 40% em relação à safra do ano passado (2,62 milhões de sacas). Franzini explicou que a forte queda pode ser atribuída à bienualidade da cultura (safra de volume alto é seguida de safra de baixa produção). Além disso, a área de plantio com de café deve apresentar redução de cerca de 8 mil hectares, de um total de 104 mil hectares cultivados no ano passado. A renovação por poda em área produtiva de café também contribui para uma safra menor este ano.

O especialista acrescentou, ainda, que o preço recebido pelo produtor de café está baixo, "cobrindo apenas o desembolso (custo variável)". A saca de café está cotada entre R$ 230-240 no Paraná. O custo total de produção em lavouras adensadas e com média a alta tecnologia alcança cerca de R$ 300/sc. Lavouras com manejo tradicional têm custo total mais elevado, da ordem de R$ 350/sc.

As informações são de Tomas Okuda, da Agência Estado, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.