Pesquisas buscarão café resistente ao calor

Com base no aquecimento global previsto para os próximos anos, o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), elaborado pela Embrapa e Cepagri, simula que, se a temperatura subir 3 graus, a cafeicultura perderá 60% de áreas potenciais de cultivo e, com um aumento de 5,8 graus, a perda será de 92%.

"O café é a planta mais suscetível. Com o aumento de 1 grau, as perdas de áreas com potencial de cultivo seriam de 23%, o que corresponderia a um prejuízo de R$ 1,9 bilhão/ano", revelou o diretor associado do Cepagri, Hilton Silveira Pinto.

Frente a essa previsão, o caminho é a pesquisa. A exemplo da cana, Pinto disse que o melhoramento genético garantirá o futuro do café. "A cana não suportava altas temperaturas e hoje vai muito bem no oeste paulista, graças ao desenvolvimento de materiais resistentes", lembrou, em reportagem do Suplemento Agrícola do O Estado de São Paulo.

"Se antes a pesquisa buscava material resistente a doenças, por exemplo, a prioridade agora é chegar a uma variedade tolerante ao calor, o que deve ser conseguido em um prazo de seis anos", previu o pesquisador Luiz Carlos Fazuoli, do Centro de Café 'Alcides Carvalho', do Instituto Agronômico (IAC).

O diretor do Cepagri citou até a possibilidade de plantar robusta em São Paulo e Minas Gerais. "O robusta é mais rústico que o arábica e vai bem em temperaturas entre 22 e 26 graus. O arábica poderia migrar para o Sul, onde o clima é mais ameno", indicou.

O reflexo da mudança é que regiões que não produziam café por serem frias passarão a produzir, acredita o extensionista da Emater-MG, Paulo Roberto Vieira Corrêa.