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MapLeite A Junta Nacional de Café (JNC) do Peru informou que espera uma produção de café de cerca de 3,83 milhões de sacas de 60 quilos durante 2011, similar à do ano passado, superando os US$ 800 milhões em exportações. O Peru continua sendo um dos países da América Latina que toma menos café, apesar de ser um país produtor em crescimento.
O gerente da JNC, Lorenzo Castillo, disse que, devido à bianualidade na produtividade do café, a produção este ano deveria cair. No entanto, o volume deverá se manter próximo ao de 2010, porque os produtores, organizadores em cooperativas e associações investiram na fertilização e programas para rejuvenescer os cafezais.
Castillo disse que o grande limitante será a escassez de mão-de-obra nas regiões cafeeiras, problema que no ano passado causou uma perda de US$ 30 milhões. No ano passado, cerca de quase 192 mil sacas por causa desse problema.
A reportagem é do Cronicaviva.com.pe., traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.
Peru deve manter produção de café igual de 2010
A Junta Nacional de Café (JNC) do Peru informou que espera uma produção de café de cerca de 3,83 milhões de sacas de 60 quilos durante 2011, similar à do ano passado. O gerente da JNC, Lorenzo Castillo, disse que, devido à bianualidade na produtividade do café, a produção este ano deveria cair. No entanto, o volume deverá se manter próximo ao de 2010, porque os produtores, organizadores em cooperativas e associações investiram na fertilização e programas para rejuvenescer os cafezais.
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