Orientações sobre arborização em cafezal

O leitor José Carlos do Nascimento, de Passos, MG, pergunta a Paula Salgado, autora do artigo "Mudanças climáticas na cultura cafeeira", qual tipo de arborização usar em seu cafezal. Leia a seguir.

Carta de José Carlos do Nascimento, de Passos, MG:

Já faz bastante tempo que tenho vontade de arborizar meu cafezal para atenuar essas diferenças entre as temperaturas máximas e mínimas. Que tipo de arborização seria recomendada.

Resposta de Paula Salgado

A arborização no cafeeiro busca um sombreamento moderado para amenizar os extremos térmicos e reduzir o depauperamento causado pelo excesso de produção. Em geral, árvores associadas a cafezal podem competir com a lavoura, dependo da espécie, do manejo e da densidade de sombreamento.

Desta maneira, a escolha das espécies a implantar no cafezal é muito importante para o sucesso da arborização. O primeiro passo é analisar as condições climáticas que devem ser atenuadas. Em locais, onde a geada é o principal problema, as espécies devem apresentar características de crescimento rápido e de manter a copa enfolhada no inverno. Já em regiões em que o risco de competição por água é maior, ou seja, a seca no inverno é pronunciada, recomenda-se utilizar espécies que perdem folhas no inverno.

O segundo passo é identificar o produto principal de renda. O café sendo o produto prioritário a preferência são as leguminosas, uma vez que a fixação de nitrogênio das leguminosas contribui para reduzir o custo de produção. Se o produtor tem como objetivo diversificar a fonte de renda opta-se por árvores frutíferas, para serraria, entre outras.

Além da escolha da espécie outro ponto importante é o número de árvores por hectare. Estudos indicam que sombreamento moderado, na faixa de 20 a 30% é adequado para a cultura, pois não reduz a produtividade do cafeeiro e propicia a melhor qualidade do café.

A título de ilustração, algumas espécies utilizadas na arborização do cafeeiro são apresentadas:

Grevílea (Grevillea robusta) - sistema radicular pivotante e profundo, baixa competição com os cafeeiros, recomenda-se de 50 a 70 árvores por hectare;

Leucena (Leucaena diversifolia) - produz muitas sementes, o que necessita de pelo menos uma capina por ano. Em área onde a deficiência hídrica é um problema, a leucena pode ser contra-indicada, pois é bastante competitiva por água;

Bananeira - excelente opção, desde que bem manejada, recomenda-se 3 a 4 covas de bananeira nanica, espaçada a cada 6 a 8 metros.

Acácia manjo (Acacia mangium) - leguminosa pioneira, com copa grande; rápido crescimento, produz serrapilheira com baixa relação C/N, a madeira apresenta valor comercial;

Gliceridia (Gliceridia sepium); Seringueira (Hevea brasiliensis).

Acesse aqui e veja a carta na íntegra.

Rodrigo Cascalles, Equipe CaféPoint.