O café... ou a café?

Depois de (a) água, (a) café é (a) bebida mais consumida no mundo, onde mais de um bilhão de (as) pessoas tomam diariamente uma xícara de café. A Café é, depois do petróleo, o maior mercado de produtos naturais do planeta, envolvendo mais de 40 países produtores e mais de 150 consumidores. (A) agricultura e (a) indústria de café tem exercido um papel essencial no crescimento econômico, distribuição de (a) renda, geração de empregos e (a) riqueza para centenas de 40 países há muito tempo. Mais de 25 milhões de (as) famílias, muitas de pequenos agricultores dependem desta (a) planta e suas frutas, injustamente considerada uma "commodity". Nenhuma outra fruta é considerada assim, apenas a café. A razão é uma qualidade importante na vida humana... assim como (a) felicidade, (a) alegria, (a) família, (a) paz, (a) mulher, (a) harmonia, (a) motivação, (a) capacidade, (a) competência, (a) música, (a) poesia, (a) lua, (a) noite, (a) flor ou (a) amizade... contrário ao ódio, o poder, o ciúme, o inimigo, o esperto, o corrupto, o explorador, o injusto, o maldoso, o crítico, o invejoso, o ozônio, o político que não adota (a) nobreza, a café foi injustamente rotulada como o café pelos homens na Antiguidade e um grande problema então começou...

A café para os países produtores pode ser comparada (a) indústria química de (a) Alemanha, (a) indústria automotiva do Japão e (a) indústria de computadores dos Estados Unidos. Uma crise no setor da café tem sérias repercussões na vida das pessoas envolvidas nesta importante atividade agrícola. (A) sociedade e (a) economia do mundo dependem da café... após mais de 20 anos de (as) pesquisas aqui no Brasil, mostramos que a café também é importante para (a) saúde humana... hoje algo comprovado em todo o mundo... (a) verdade tarda mas sempre aparece. Por (a) coincidência descobrimos também que (a) mulher é superior ao homem e que serão (as) mães e (as) professoras nas casas e escolas que vão ensinar (as) crianças e jovens a tomarem mais a saudável bebida café, em lugar de refrigerantes e seus problema de saúde, como obesidade e cáries dentárias... os homens sempre foram contra esta idéia até recentemente, pois a café foi vítima de uma série de preconceitos.

A Café é uma fruta única e milenar que, como nenhuma outra, atuou de forma decisiva na vida humana em nosso planeta, (a) Terra. A Café é consumida desde os tempos Bíblicos de Abraão, David e seu filho Salomão e seu grande amor, a Rainha de Sabá - Makeda - da Etiópia. A Rainha, ao saber da Sabedoria de Salomão, resolveu visitá-lo e presenteá-lo com (as) especiarias de sua Terra, que incluía a Café. Como as sociedades antigas eram patriarcais e dominadas pelos homens, Salomão, após tomar a café servido pela Rainha, ficou sem dormir após o jantar e 9 meses depois nasceu Menelik I, que veio a se tornar o primeiro Imperador da Etiópia, com descendentes governantes até a morte do último da dinastia, o Rei Haile Salassie, falecido em 1974.

Como Salomão era muito poderoso, sábio e popular, a café passou a ser chamada pelos seus súditos de o café, em homenagem ao domínio do sexo masculino em detrimento da maior sabedoria da rainha. Foi aqui que a sorte da café foi selada por muito tempo. Segundo os escritos antigos, Deus primeiro criou o homem e depois a mulher... e assim, na Sua Infinita Sabedoria, mostrou que sempre é preciso errar para depois acertar. (A) vida esta cheia de (os) erros, (os) arrependimentos mas há (as) correções. Para um bom entendedor, meia palavra basta, logo Deus nos ensinou que (a) humildade e (a) vontade de acertar são coisas fundamentais na nossa vida. O erro é humano...

Na atualidade nos preocupamos com o coração, o estômago, o fígado, o reumatismo, o diabetes, o suicídio, o baixo rendimento escolar, o alcoolismo, o Parkinson, o mal de Alzheimer, o governo, o congresso, os políticos, dentre outros problemas, esquecendo que a café pode ajudar (a) economia de países e seus governos bem como prevenir muitas doenças de nosso corpo e nossa mente, desde que tomado com moderação... o excesso de tudo faz mal... o amor ou a café não fogem à regra.

O mundo sempre foi dominado pelos homens desde o início de nossa história. São os homens que comandam o mundo atual. E como está o mundo atual? Enquanto em alguns lugares alimentos são jogados fora e pessoas morrem devido à obesidade e seus problemas (colesterol, infarto, diabetes), em outros locais adultos e crianças morrem de fome. Verbas fantásticas são gastas em armamentos em todo o mundo, em viagens espaciais e em busca de seres extraterrestres. Enquanto os homens buscam vida em outros planetas, parece se esquecer de dar uma melhor atenção à vida humana do nosso planeta. Num mundo com quase 200 países, apenas 7 são considerados ricos.

Na atualidade, o país dominante é aquele que tem mais armas destruidoras e mortais. Ou maior poder econômico. Nenhum país se orgulha das vidas que salva, das crianças alegres, com boa saúde e educação que possui. Ou das pessoas felizes que nele vivem. Nenhuma mulher, mãe ou não, deixaria uma criança morrer de fome. Ou iniciaria uma guerra sem necessidade. As mulheres lutam apenas por aqueles que amam, isto é, lutam por amor. Os homens sempre lutam motivados pelo egoísmo ou pelo ódio. Caso o mundo fosse dominado pelas mulheres, tudo seria diferente.

O egoísmo humano é o mais poderoso instinto da natureza. É ele que faz coisas boas e ruins. A busca de alimentos e do amor, para preservar o indivíduo e sua espécie decorrem do egoísmo de cada um. E a busca do prazer é o princípio que controla este egoísmo. Pois o egoísmo da mulher é totalmente diferente do homem. Além de ser um egoísmo mais saudável (a mulher sabe ser a única capaz de gerar e amamentar e não humilha o homem por ser incapaz disto), a mulher também é superior biológica e geneticamente (XX > XY) ao homem.

Adicionalmente, possui uma superioridade espiritual (as santas ajudam mais que os santos), sexual (consegue múltiplos orgasmos de forma natural; o homem de forma anormal), superioridade emocional (é capaz de sofrer em silêncio, enquanto o homem sempre se desespera, berra e grita), sociológica (a mulher é que integra as famílias e os grupos sociais; o homem tende a criar intrigas na sociedade e inventa diferentes partidos políticos), antropológica (a mulher é sempre receptiva, desde o sexo; o homem é sempre agressivo, a partir do sexo), psicológica (prefere o sexo com amor enquanto o homem quer sexo: tanto faz se com ou sem amor), filosófica (a mulher sabe sonhar acordada; o homem sabe apenas cobiçar e invejar de olhos abertos) e mesmo política (não vive atrás do poder, o maior dos afrodisíacos para o homem e o menor para a mulher).

O mais medíocre dos homens pode se sentir um deus com o amor de uma mulher, assim como o mais rico e poderoso dos mortais pode se tornar um mendigo ao perder o amor da mulher que ama. E é o fruto deste amor que imortaliza o homem, através de seus descendentes. Sempre por trás de todo grande homem existe sempre uma grande mulher, causando problemas ou resolvendo problemas (mãe, esposa, amante, etc. ). E esta gratidão a alma gêmea do homem - a mulher - foi apenas recentemente manifestada com a criação do dia internacional da mulher, em 8 de março. Mas a mulher conheceu a liberdade e o reconhecimento apenas através do sacrifício das disciplinas mais rígidas e superando os obstáculos mais intransponíveis.

Com as mesmas mãos delicadas e ardentes que resistiram aos trabalhos mais duros e se protegeram das maiores injustiças, a mulher conseguiu tocar o coração do homem e com amor erguê-lo como uma taça radiante para a felicidade. Mas a verdade é que a mulher prosseguiu através dos tempos, discriminada, injustiçada, explorada, martirizada e esquecida de seu real valor numa sociedade que chegou a discutir num concílio se ela tinha ou não alma. Apenas após séculos, cansada de ouvir calada, a mulher conquistou o direito de fazer companhia diária ao homem e de tomar parte das suas lutas e de seus sonhos, colocando-se a altura do homem, trazendo-lhe felicidade e mesmo superando-o muitas vezes em importância, em abnegação, em grandeza. E o tempo mostrou o real valor da mulher culminando com o seu DIA.

Todos já ouviram falar de Romeu e Julieta ou Páris e Helena, exemplos dentre os milhares de casais anônimos que através dos tempos buscaram juntos a felicidade. Pois o homem só é completo e feliz com a mulher, o sal que dá gosto a sua vida. É ela que dá ao homem o amor e a família - e assim, a eternidade. O sentimento do amor constitui-se em cada ser vivo numa força que engrena e renova tudo. Mesmo com barreiras intransponíveis o verdadeiro amor entre duas pessoas sempre permanece, pois sabe substituir com o tempo a energia do sexo pela força da ternura e da amizade. O macho, mesmo amando uma fêmea, pode comportar-se de uma maneira agressiva e destrutiva. Os machos parecem estar sempre a busca da mulher certa (Freud explica) mas acham ou transformam todas em erradas. Os homens, há séculos, submetem as mulheres à condição de objeto sexual, sendo a prostituição a mais antiga das profissões. Mas a mulher também conseguiu esta igualdade, evoluindo e conquistando mais uma liberdade, a sexual. As mulheres, que no passado se entregaram ao sexo pagando o tributo do amor ou da paixão, descobriram que não é mais preciso pagar este alto preço, sendo possível fazer sexo sem amor, apenas para o prazer, coisa que o homem sempre praticou. E nos tempos modernos, com a liberação feminina, as mulheres, enquanto procuram o homem certo vão se divertindo com os errados. E os homens, quando acham a mulher certa, sempre agem de forma errada. É comum na atualidade homens deixarem mulheres certas para se divertirem com a erradas.

Na espécie humana, onde existe principalmente por parte do homem uma perversão egoísta na forma de amar, a mulher se comporta como um ser perfeito nesta arte. Na revolução feminina atual, as mulheres conquistaram a independência e a segurança, com a perplexidade e contrariedade dos homens. A mulher passou a se constituir no sexo forte e no ser dominante, além de continuar a ser a principal motivação para tudo que o homem faz ou procura. Ela sabe, além de escolher e procurar, ser objeto, resignação, compreensão, perdão e até mesmo solidão, quer com a produção independente, quer criando seus filhos e famílias sem a presença do pai.

O homem, ao se imortalizar através de seus filhos, geralmente não exerce seu papel de pai na totalidade. É grande o número de divórcios e separações na atualidade de jovens casais com filhos pequenos. Em parte isto ocorre porque, para evitar criar um menor abandonado - o filho -, a mãe inventa um maior rejeitado - o pai. E o pai esquece que amor é algo que se dá e não algo que apenas se recebe. E assume o papel de macho na busca de outras fêmeas do que de digno herdeiro da imortalidade, através da paternidade. E filhos problemáticos no mundo moderno decorrem tanto da falta de pai como do excesso de mãe. A incoerência masculina é observada em outros comportamentos, onde o homem quer comer em abundância sem engordar, viver sem querer ou saber envelhecer além de copular sem procriar. Pois foi o homem que inventou a pílula anticoncepcional - para a mulher usar -, para ser capaz de fazer mais sexo com menos amor. Isto criou o homem eletrônico, mais interessado na alta frequência do que na alta fidelidade. E o super-homem, aquele que só pensa em sexo, por possuir quatro testículos: dois embaixo e dois encima, dentro da cabeça.

Neste final de milênio está ocorrendo uma profunda modificação do comportamento da mulher nas relações amorosas e conjugais. A mulher parece estar mais preparada biológica e psicologicamente para o amor e a preservação da espécie. É ela ou que escolhe ou que se deixa conquistar pelo homem. A mulher, ao ser conquistada ou ao conquistar um homem, fica satisfeita com sua presa e se entrega por inteiro. Inicia o amor através da paixão pelo seu macho. A mulher sabe abrir o coração, sem medo ou cautela e passa a acreditar mais em palavras do que em atos. Tornam-se presas fáceis do egoísmo masculino. A moralidade para o homem desaparece onde começa o prazer enquanto que para a mulher, onde começa a dor. O homem parece gostar apenas de cerveja bem gelada e mulher muito quente. Por isto todo homem tem uma moral, que é difícil de mostrar e toda mulher tem uma moral, que é fácil de identificar.

A moralidade para o homem é um valor que tem que ser pago em espécie (vingança, morte, etc.) enquanto que para a mulher é um valor familiar e social. Sempre o homem tem como prioridade o mais fiel dos amores, o amor próprio. Já a mulher se dá por inteiro e faz com que o homem se sinta completo. Ao ser dominada, satisfaz seu dominador. É ela que dá ao homem a sensação de posse, onipotência, completando e preenchendo na maioria das vezes, mesmo que temporariamente, o egoísmo e a vaidade do macho.

Na realidade, todos sabem que sem a mulher o homem não é nada. Juntos, eles atingem a plenitude da natureza humana , formando uma associação capaz de transformar tudo errado em certo. Pois se o casamento tem dores, o celibato não tem prazeres. "Por isso deixará o homem o pai e a mãe e se unirá a sua mulher e se tornarão uma só carne. Ambos estavam nus mas não se envergonharam" (GÊNESIS 2:24). Nas Olimpíadas realizadas em Atlanta, nos Estados Unidos, as mulheres brasileiras fizeram mais bonito que os homens e mais do que antes. E o que aconteceu foi o prelúdio de novas conquistas. Cabe aos homens adotarem desde logo uma posição de respeito e humildade, para que as mulheres nos tratem com compreensão e justiça, quando tomarem definitivamente o poder e decidirem o que fazer conosco.

Foi o homem que criou o mais comum de todos os hábitos da humanidade, o de tomar café. A coisa mais comum que todo homem gosta de fazer desde que acorda é tomar café , um ritual que repete a vida toda. O homem pode acordar pensando em sexo, mas toma café todos os dias após acordar. Nem sempre consegue fazer sexo todos os dias. O intervalo para o café é a melhor parte de todo o tipo de reunião, desde negócios, congressos, aulas, palestras até atividades políticas. A melhor forma das pessoas conversarem é tomando um cafezinho. E de brigarem é bebendo álcool.

O café pode ser tomado antes do sexo, durante, depois de ou em lugar de. O local do cafezinho é um dos santuários mais procurados pelo homem durante toda sua vida, nas ruas, nos eventos, nas reuniões, nos debates parlamentares e após as refeições. Cada ser humano passa pelos menos 1/3 de sua vida dormindo. E quanto esta acordado, a coisa mais comum que faz durante toda sua vida é tomar café : mais do que sexo, exercícios, diversões, etc.. Mas porque o cafezinho? Porque existem modernas evidências científicas mostrando não apenas que o consumo moderado não faz nenhum mal à saúde, mas de que o café faz bem para o cérebro, o mais nobre e importante dos órgãos do corpo humano. Novas descobertas comprovaram os efeitos benéficos do consumo diário de doses moderadas de até 4 xícaras de café (com ou sem leite) para a saúde de crianças, jovens e adultos de ambos os sexos.

O café é uma bebida que dá prazer e um alimento saudável para ser consumido diariamente, desde que com moderação. Desde que Adão e Eva foram expulsos do paraíso, Adão descobriu que o café é melhor que a mulher. Na realidade, eles comeram apenas uma maçã por vontade de Eva, mas ficavam o dia todo tomando cafezinho antes e depois, segundo a vontade de Adão. Dentre inúmeros motivos, um deles é o de que nenhum homem dorme após ter o prazer de consumir uma boa xícara de café (ou duas).

O café está sempre pronto em menos de quinze minutos e nunca reclama quando você enche ele de creme. Enquanto que o consumo moderado de café sempre faz bem para a saúde, isto não acontece com a mulher, que pode mesmo em pequenas doses apresentar uma série de efeitos colaterais. Cientificamente mostramos que ainda não inventaram nem descobriram nada melhor que mulher, salvo o cafezinho. E se inventarem algo melhor que mulher e café, ninguém vai estar interessado nisto.

Sugestões de leitura:

1. LIMA,D.R.: 101 RAZÕES PARA TOM AR CAFÉ SEM CULPA, CAFÉ EDITORA, SP, 2009.

2. SANTOS, R.M. & LIMA, D.R. : COFFEE, THE REVOLUTIONARY DRINK FOR PLEASURE AND HEALTH, XLIBRIS, 2007, USA.

3. LIMA, D.R. : CUIDADO... O POPULAR CAFÉ E A PODEROSA MULHER PODEM FAZER BEM A SAÚDE. MEDIKKA ED. CIENTÍFICA, RJ, 2001.

4. FLORES, G., ANDRADE, F. & LIMA D.R.: Can coffee help fighting the drug problem: preliminary results of the Brazilian Youth Drug Study (BYDS). ACTA PHARMACOLOGICA SINICA, Shangai, 2000, 21 (12): pp. 1059-1070.

5. LIMA, D.R.: QI, CAFÉ, SONO E MEMÓRIA, ECN- EDITORA CIENTÍFICA NACIONAL, RJ, 1995.

6. LIMA, D.R.: COFFEE, A MEDICINAL PLANT. Vantage Press, New York, 1990.

7. LIMA, D.R.: A CAFEÍNA E SUA SAÚDE, Ed. Record, RJ, 1989.