Mudança climática: estresse hídrico controla fisiologia

De acordo com o pesquisador da Embrapa Cerrados/CBP&D/Café, Antônio Fernando Guerra, em área experimental no oeste da Bahia, a floração indesejável não foi significativa em cafeeiros submetidos a estresse hídrico controlado.

Segundo seu relato, no período de suspensão das irrigações (sugerido de 24 de junho a 04 de setembro) ocorrerá o sincronismo do desenvolvimento das gemas para florescerem em torno de 10 a 12 dias após o retorno das irrigações. E completa: "Essas mesmas lavouras, que recebiam irrigações freqüentes durante todo o ano, apresentavam vários períodos de floração que se estendiam de maio a novembro. Isso já não ocorre após a adoção da tecnologia do estresse hídrico controlado".

No sul de Minas (Fazenda Santa Helena) em lavoura irrigada por gotejamento, a suspensão das irrigações contribuiu para reduzir o número de floradas. Para o consultor e cafeicultor, Guy Carvalho, a safra atual será menor do que o previsto, com quebra de produtividade e rendimento. Ele acredita que a soma dessas perdas deve variar de 10 a 30%.

As informações são da jornalista Cibele Aguiar, da Embrapa Café.