Monitoramento das doenças do cafeeiro

A diagnose correta de doenças pode auxiliar os cafeicultores e os extensionistas a evitarem o erro e a consequente recomendação inadequada de medidas de controle, principalmente no uso de defensivos agrícolas.

São vários os problemas fitossanitários associados ao cafeeiro. A maioria está relacionada a doenças causadas por fungos (ferrugem, mancha de olho pardo, mancha de ascochyta, mancha de phoma, antracnose), por bactérias (atrofia dos ramos e mancha aureolada), por vírus (vírus da mancha anular do cafeeiro) e por nematóides.

Em segundo lugar destacam-se os problemas abióticos (sem participação de um organismo vivo, como as deficiências nutricionais, fitotoxidez, problemas radiculares, afogamento do colo, geada). Alguns sintomas causados por estes agentes bióticos ou abióticos no cafeeiro são semelhantes o que pode levar a erros de diagnose e quantificação.

Assim antes de começar a amostragem, o primeiro passo é saber diferenciar os principais agentes bióticos e abióticos que incidem no cafeeiro.

Como amostrar?

A pesquisa científica tem gerado informações a respeito deste assunto e várias metodologias têm sido propostas para uso na cafeicultura. Algumas são muito complexas ou bastante trabalhosas para as pessoas que irão estar diretamente envolvidas na aplicação do plano de amostragem. Na prática cada propriedade adota um método de avaliação.

Não se pretende aqui propor uma metodologia padrão, mas apresentar algumas ideias gerais sobre os métodos práticos de avaliação das principais doenças do cafeeiro que poderão ser aprimorados ao longo do curso de acordo com a realidade de cada participante.

O monitoramento das doenças do cafeeiro pode ser feito de duas formas:
A - Por meio da coleta de folhas em plantas selecionadas nos talhões (amostragem destrutiva)
B - Por meio da avaliação das doenças no campo (amostragem não-destrutiva)