Em Nova York, o primeiro vencimento, setembro/10, teve alta de 310 pontos, fechando a 169,75 centavos de dólar por libra-peso. Os contratos para dezembro/10 terminaram o pregão a 170,85 centavos de dólar por libra-peso, com valorização de 320 pontos frente as cotações da véspera.
De acordo com analistas da Dow Jones, tanto fatores técnicos quanto fundamentos estão norteando a commodity no mercado internacional, embora o apetite dos fundos também tenha influenciado. As entregas do grão arábica de alta qualidade estão justas, após dois anos de colheitas fracas na Colômbia e na América Central, grandes produtores da variedade.
Gráfico 1. Contrato café, ICE Futures U.S.

A BM&FBovespa acompanhou Nova York e encerrou o pregão em alta. O primeiro vencimento, setembro/10, teve alta de US$ 2,80, fechando a US$ 201,75 a saca. Os contratos com vencimento dezembro/10 registraram valorização de US$ 2,40, fechando a US$ 197,40 a saca.
Tabela 1. Comparativos das principais Bolsas de café

Dólar
Segundo Infomoney, após registrar quedas no início do dia, o dólar recuperou-se no final da manhã e passou a alternar entre perdas e ganhos durante a tarde, sendo negociado bem próximo da estabilidade. No final, a moeda acabou fechando esta quarta-feira (4) com leve queda de 0,18%, cotada na venda a R$ 1,756.
Mercado físico
No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 309,82, com valorização de 2,76%, segundo o indicador Cepea/Esalq. A variação no mês acumula desvalorização de 2,39%.
Houve mais negócios diante da necessidade de venda dos produtores, em período de grandes gastos com a colheita.
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Gráfico 2. Indicador Cepea/Esalq - arábica X contrato BM&FBovespa

Tabela 2. Principais Indicadores e cotação do Dólar

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Natália Fernandes, Equipe CaféPoint, com informações do jornal Valor Econômico