Melhor café de MG será conhecido dia 27

Entre 23 e 27 de outubro, um júri formado por degustadores internacionais de renome definirá o melhor café de Minas Gerais. Até sexta-feira, serão selecionadas as 30 amostras finalistas do 3º Concurso de Qualidade Cafés de Minas, em duas categorias: café natural e café cereja descascado e despolpado/desmucilado. O concurso é coordenado pela Emater-MG e pela Universidade Federal de Lavras.

Paralelamente ao julgamento final, os 30 lotes classificados para a final participarão de um leilão, no dia 27, com compradores nacionais e internacionais. O ágio mínimo será de 50% da cotação da saca de café na data do leilão.

"Esse leilão é um diferencial importante do concurso, pois confere visibilidade aos produtores no mercado externo de cafés especiais", destacou o diretor técnico da Emater-MG, Roberval Juarês de Andrade.

Este é o terceiro ano do concurso e o número de inscrições foi 63% acima do registrado em 2005, mostrando a preocupação dos cafeicultores com a qualidade.

Segundo informações da assessoria de imprensa da Emater, das 1.598 amostras inscritas no concurso estadual de qualidade do café, 611 passaram para a segunda fase. Foram enviadas amostras de café de 181 municípios de todas as regiões do estado. A região de Guaxupé foi o destaque em número de inscrições, com 450 amostras enviadas.