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Nilson dos Santos Saturnino
Na tarde da última quinta-feira, 30/11, no lotado salão nobre do Clube de Lavras, em Lavras, foram anunciados os grandes vencedores do Concurso de Qualidade "Cafés de Minas" - 2006, ação do Programa Agrominas da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e operacionalizado pela EMATER - Empresa Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais e pela UFLA - Universidade Federal de Lavras.
O grande vencedor do Concurso foi o lote de 10 sacos de café natural produzido por Nilson dos Santos Saturnino, de Araponga, Matas de Minas, adquirido pela torrefadora americana Cafeto Coffee Co. por USD 661,40 (R$ 1.412,13 pelo câmbio do dia do leilão) por saca de 60 kg.
Além da qualidade do seu café, Nilson Saturnino se destaca por ser meeiro de uma pequena propriedade, cuja área total de café é pouco menor que 3 hectares e é certificada como orgânica pela certificadora BCS, sediada em Nuremberg na Alemanha.
Ele cultiva o café com ajuda dos irmãos numa propriedade pertencente a Edmar Lopes, localizada a 5 quilômetros de Araponga, a uma altitude de 1.250 metros. A cata é feita manualmente e o preparo do café natural (em coco), em terreiro concretado ou suspenso.
Outros premiados
O lote segundo colocado na Série Natural, vencida por Nilson, foi o de 14 sacos produzido por Maria Aparecida Dias de Castro, de Carmo de Minas, Serra da Mantiqueira, vendido para a Cafeto por USD 423,30 o saco de 60 kg.
Foto: Ensei Neto
Maria Aparecida Dias de Castro
O primeiro colocado da Série Cereja Descascada foi o lote de 10 sacos produzidos por Cícero Viegas Albuquerque, de Carmo de Minas, Serra da Mantiqueira, adquirido por USD 555,58 o saco de 60 kg também pela Cafeto.
Foto: Ensei Neto
Cícero Viegas Albuquerque
A segunda colocação desta série ficou o lote de 10 sacos produzido por Carlos Alberto dos Santos, de Pedralva, Serra da Mantiqueira, também adquirido pela Cafeto, por USD 396,84 o saco de 60 kg.
Objetivos alcançados
Para José Silva Soares, Presidente da EMATER MG, o resultado do concurso demonstra claramente que quando se trata de qualidade, tamanho não é documento, pois dos 40 finalistas das duas séries, dois são meeiros, 34 pequenos produtores e apenas 4 têm perfil empresarial. Se levarmos em conta que foram inscritos 1.598 lotes de todo o Estado de Minas Gerais, pode-se dizer que os finalistas representam o que Minas tem de melhor. Dessa forma, o objetivo de fazer a inserção dos pequenos no mercado de cafés valorizados foi alcançado.
Os compradores
A Cafeto Coffee Co., que arrematou mais um lote, além dos quatro campeões, torra entre 10.000 e 12.000 sacas de 60 kg por ano e foca em cafés orgânicos, fair trade e de qualidade/especiais.
O maior comprador do leilão foi a empresa Blaser & Wolthers, que arrematou 8 lotes, por preços que variaram de 195 a 255 centavos de dólar por libra peso. A empresa trabalha com importação de cafés especiais e faz a distribuição para torrefadores americanos, alguns dos quais estiveram presentes ao leilão e tiveram oportunidade de degustar os cafés.
Fonte: Equipe CaféPoint, com informações da Assessoria de Comunicação da Seapa.
