Na sexta-feira, 8/12, o engenheiro e cafeicultor, Marcelo Weyland Barbosa Vieira foi eleito presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês). Ele é um dos fundadores da entidade e a presidiu até 2003.
A BSCA foi criada em 1991 por um grupo pioneiro de cafeicultores que decidiram investir na alta qualidade da produção.
Hoje, o Brasil detém cerca de 10% do market-share mundial de cafés especiais, estimado em 8 milhões de sacas por ano. O segmento specialty coffee é também um dos que mais crescem, numa média superior a 15% ao ano (ante o 1,5% do café tradicional), e o Brasil deverá se consolidar no fornecimento de qualidades para sustentar este crescimento.
As informações são da assessoria de imprensa da BSCA.
Marcelo Vieira novamente presidirá a BSCA
Na sexta-feira, 8/12, o engenheiro e cafeicultor, Marcelo Weyland Barbosa Vieira foi eleito presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês). Ele é um dos fundadores da entidade e a presidiu até 2003.
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LUIS FERNANDO DOS SANTOS
SÃO PAULO - SÃO PAULO - PROVA/ESPECIALISTA EM QUALIDADE DE CAFÉ
EM 11/12/2006
Porque tomamos cafés de baixa qualidade?