Londres: qualidade do café do Brasil em pauta

Os padrões brasileiros de qualidade e identidade do café torrado e moído serão apresentados na 100ª sessão do conselho da Organização Internacional do Café (OIC), de 19 a 23 de maio, em Londres. O tema será tratado na palestra do diretor do Departamento do Café da Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Dcaf, SPAE, Mapa), Lucas Ferreira, que destacará as principais vantagens da normatização brasileira.

A adoção dos novos padrões, inédita para o setor, visa assegurar a melhoria da qualidade do café produzido e consumido no País. Ferreira acredita que a normatização poderá estimular outros países-membros da OIC a também adotarem medidas similares para o café. Atualmente, a Instrução Normativa, IN, que estabelece estes padrões, está em consulta pública.

Em seguimento à palestra de Lucas Ferreira, o diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Nathan Herszkowic, falará sobre o detalhamento técnico, a definição de parâmetros e das metodologias de aplicação desses padrões mínimos de qualidade, adotados na indústria brasileira.

A sistemática de coleta, processamento, análise e fornecimento dos dados estatísticos dos países produtores e consumidores de café será discutida, revista e aperfeiçoada na reunião do Comitê de Estatística da OIC, que se reúne na próxima quarta-feira, 21. O assessor do Dcaf, Thiago Masson, participa do encontro como membro representante dos países produtores de café.

Durante a Sessão, acontece também o Seminário sobre Indicações Geográficas para o Café, tendo como base as experiências da Colômbia, Etiópia e Indonésia. Serão analisadas ainda as questões de rotulagem, rastreabilidade e certificação de café.

No dia 18 haverá uma reunião de coordenação entre o Ministério das Relações Exteriores, a delegação brasileira e os representantes das entidades privadas com representação no Conselho Deliberativo da Política do Café (CDPC), na sede da Embaixada do Brasil em Londres.

A delegação brasileira na 100ª sessão da OIC será presidida pelo secretário-executivo substituto do Mapa, Gerardo Fontelles. As informações são do Mapa.