Leitor comenta: "O natural, o CD e os cafés do Brasil"

Leitor do CaféPoint, Diogo Dias Teixeira de Macedo, comenta o artigo "O natural, o CD e os cafés do Brasil". Excelente artigo, a clareza com que foi tratado um tema tão difícil de ser compreendido foi espetacular. E fechado com chave de ouro quando resumiu "um correto natural" é um "bóia", mas nem todo "bóia" é "natural". Gostaria de dizer que São Sebastião da Grama, SP, tem se destacado muito em todos os concursos de qualidade, em especial o Vale da Grama, região de São Paulo com ares de sul de Minas.

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O leitor Diogo Dias Teixeira de Macedo, de São Sebastião da Grama, SP, comenta o artigo "O natural, o CD e os cafés do Brasil" publicado pelo CaféPoint. Leia trecho da carta a seguir.

Excelente artigo, a clareza com que foi tratado um tema tão difícil de ser compreendido foi espetacular. E fechado com chave de ouro quando resumiu "um correto natural" é um "bóia", mas nem todo "bóia" é "natural", isso foi maravilhoso.

Gostaria de dizer também que muitos dos café da serra da mantiqueira, em especial de "Poços de Caldas", na verdade são produzidos em São Sebastião da Grama, SP, esta, por sua vez, tem se destacado muito em todos os concursos de qualidade, em especial o Vale da Grama, região de São Paulo com ares de sul de Minas.

Leia a carta de Diogo Dias Teixeira de Macedo na íntegra.
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