Lavazza espera que mercado se acalme

A principal indústria de torrefação italiana, Lavazza, espera que as recentes volatilidades nos preços dos futuros de Londres se estabilizam, quando as colheitas novas dos dois maiores produtores mundiais começarem fluir.

Os preços em Londres atingiram seu pico em sete anos, na terça-feira passada, quando o receio em relação ao suprimento futuro foi exacerbado pela notícia da descertificação dos estoques na Itália.

O diretor do departamento de cadeia de suprimentos e compra de café da Lavazza Mario Cerutti procurou minimizar o impacto da forte alta recente, que classifica como puramente especulativa, por esperar boas colheitas do Brasil e do Vietnam.

"Eu acredito que, no médio prazo, o mercado retornará a lógica do suprimento e da demanda", disse Cerutti em reportagem da Reuters publicada no site FlexNews.

"Do ponto da vista da demanda e do suprimento global a situação é razoavelmente equilibrada. Há bastante café. A demanda está crescendo, mas apenas ligeiramente", acrescentou.

Cerutti não considera que a suspensão de 3.000 lotes de 5 toneladas do estoque de café no porto italiano de Trieste, devido aos danos por umidade, seja particularmente significativa. Nem espera que os resultados da Lavazza sejam afetados pelo mercado turbulento, porque a companhia fez hedge de suas compras do grão.

Ainda de acordo com Cerutti, a torrefadora, cuja mistura é composta, em média, de 70 por cento de arábica e de 30 por cento de robusta, não aumentou os preços para os consumidores finais, apesar da explosão dos preços dos futuros.

Os futuros de robusta de Londres estiveram, na última semana, cerca de 33 por cento acima dos valores praticados no início do ano, na medida em que, as dúvidas sobre a oferta do Vietnã, maior produtor mundial deste tipo de café, mais comumente usado para fazer o café solúvel, atraíram os fundos de investimento para comprar contratos.