Late Harvest realiza etapa nacional

A Comissão de Classificadores da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) estará reunida hoje e amanhã. em Areado, Minas Gerais, para escolher entre as 53 amostras de café pré-selecionadas, quais disputarão a etapa internacional do Concurso de Cafés Naturais do Brasil - Late Harvest, safra 2006/2007. O resultado será divulgado na quarta-feira. A etapa do Júri Internacional será realizada durante a Feira de Cafés Especiais da Europa que acontecerá na Antuérpia, Bélgica, de 18 a 20 de maio.

"A pré-seleção foi feita no recebimento das inscrições, por meio da checagem da documentação das certificações exigidas, conforme o regulamento", informou o secretário-executivo da BSCA, Alexandre Gonzaga.

Organizado pela primeira vez em 2004, o Concurso de Cafés Naturais - Late Harvest segue os mesmos critérios rígidos do Cup of Excellence. De acordo com Gonzaga, a entidade quer, cada vez mais, firmar seu conceito, como de um concurso de cafés especiais produzidos de forma sustentável, com responsabilidade social, econômica e ambiental, ou seja, cultivado rigorosamente dentro das normas de boas práticas agrícolas, conformidade social e garantia de segurança alimentar.

Todos os lotes pré-selecionados e aprovados para a etapa nacional possuem ao menos uma dessas 12 certificações: BSCA Nível 1, Utz Kapeh, ISO 9000, ISO 9001, ISO 14000, Rainforest Alliance, Eurepgap, IMAFLORA, IBD, IFOAM, SAT e USDA.

O júri nacional

A Comissão de Classificadores será presidida por Jorge Menezes de Assis, responsável pelo controle de qualidade da Cia. Agropecuária Monte Alegre, e coordenada por Fábio Martins Ruela, profissional do setor de Classificação e Degustação da BSCA.

Farão parte do júri: Sílvia Magalhães e Calixto Peliaciari (Octávio Cafés); Carlos Alberto Vieira Martins (DaTerra); João Marcos (Cambraia Café); Márcio Fagundes de Souza e Antônio Fagundes(Cooparaíso); Mário César Andrade de Souza (Lambari Exportadora); Mário César Simão Filho (Bourbon Specialty Coffees); Mauro Benedetti (Cooxupé); Clóvis Venâncio de Jesus (Alfenas Café); Reginaldo Guimarães (Copacafé); Márcia Yoko (AMSH) e José Renato Gonçalves Dias (Fazenda Sertãozinho). Júlio da Silva Ferreira, da Octávio Cafés, e a barista Tatiane Rodrigues, da Cafemaq, participam como observadores.

As informações são da assessoria de imprensa da BSCA.