No último 1º de novembro, o CEC - Centro de Excelência do Café do Cerrado, através de sua mantenedora FUNDACCER - Fundação de Desenvolvimento do Café do Cerrado, certificou seu laboratório pela SCAA - Specialty Coffee Association of America (Associação Americana de Café Especiais). O CACCER relembra a relevância para todo sistema Café do Cerrado, pioneiro na utilização da metodologia SCAA e na execução de cursos para juizes.
As informações são do Caccer.
Laboratório do CEC - Cerrado certificado pela SCAA
No último 1º de novembro, o CEC - Centro de Excelência do Café do Cerrado, através de sua mantenedora FUNDACCER - Fundação de Desenvolvimento do Café do Cerrado, certificou seu laboratório pela SCAA - Specialty Coffee Association of America (Associação Americana de Café Especiais).
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