Índia deve colher 290 mil t de café na safra 2009/10

A produção de café da Índia deverá cair 5% na safra 2009/10 frente à projeção anterior do Conselho de Café do país. Agora, a estimativa aponta para um total de 290 mil toneladas, devido a distribuição irregular de chuvas, afirmou um oficial da indústria.

No mês passado, o Conselho projetou a produção de café em 306.300 toneladas para o ciclo que começa no dia 1º de outubro. Estima-se que a Índia, terceiro maior produtor de café da Ásia, tenha produzido 262.300 toneladas de café na safra 2008/09.

"Houve um excesso de chuvas na região produtora de Kerala e escassez em Tamil Nadu, o que deverá reduzir a safra", afirmou Ramesh Rajah, presidente da Associação dos Exportadores de Café da Índia. No Estado de Kerala, as chuvas fortes podem resultar em estragos nos grãos, completou Rajah.

Entretanto, chuvas em Karnataka, no sul da Índia, foram normais e bem distribuídas, o que poderá beneficiar a safra. A produção nesta região deverá atingir as expectativas do Conselho. A entidade projetou a produção de 221.475 toneladas de café em Karnataka, a maior região produtora indiana, que responde por 70% da produção total do país.

Os preços do café arábica, por sua vez, estão 15% a 20% mais altos na Índia, enquanto o valor do robusta cresceu 5% no mercado internacional, afirmou Rajah. O país deverá exportar cerca de 190 mil toneladas de café em 2009, queda de 11% frente as 212.817 toneladas embarcadas no ano passado.

O grão arábica indiano é usado principalmente nos cafés premium, e os grãos robusta para blends com arábica, como uma opção de baixo-custo para café torrados ou processados em café instantâneo. As exportações de café do país caíram 22% no ano, de 1º de janeiro a 24 de julho, totalizando 114.345 toneladas, de acordo com dados do Conselho de Café.

"As demandas da Rússia, Alemanha e Itália diminuíram" disse Rajah. A Índia exporta cerca de dois terço de sua produção, principalmente para a Europa, com a Alemanha, Itália, Rússia e Bélgica respondendo por mais da metade da demanda total.

Consumo interno em alta

O consumo de café na Índia em 2009 deverá aumentar 6%, para 100 mil toneladas, devido principalmente a um aumento no consumo fora de casa, informou o Coffee Board do país. O consumo de café em restaurantes e cafeterias agora representa 85% do segmento total de consumo fora de casa. A Índia consumiu 94.400 toneladas de café em 2008. "Estamos vendo mais crescimento nas áreas urbanas, onde o consumo de café instantâneo está aumentando", disse o Coffee Board.

A reportagem é do Dow Jones Newswires, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.