Importadores da Índia e da Rússia demonstram interesse em café peruano

Interessados no café peruano, compradores de vários países, incluindo a Índia e a Rússia, compareceram à 3ª Feira Internacional de Cafés Especiais do Peru (Ficafé 2018), realizada na Cooperativa Agrária Cafetalera de La Florida em Chanchamayo, entre os dias 28 e 30 de setembro.

Os importadores que participaram da conferência de negócios da feira buscaram cafés com características especiais, cujo preço estivesse acima do mercado convencional. Entre eles, a Rússia se destacou como um dos mercados com maior consumo de café solúvel, que agora afirma ter acesso a café de alta qualidade.

O vice-ministro de Políticas Agrárias do Ministério da Agricultura e Irrigação (Minagri), William Arteaga Donayre, mencionou que a Ficafé é uma oportunidade importante para os produtores de café da Selva Central, instituições e municípios mostrarem aos compradores os benefícios desse grão.

"Essas áreas de produção estão convencidas de que o café deve deixar a commodity e ir para o especial, pois deve mostrar os benefícios da qualidade da xícara, trabalhar o café de 80 pontos para chegar aos mercados", afirmou.

Donayre acrescentou que o Peru, sendo um país que oferece café da variedade Arábica, é uma referência para cafés de qualidade. Nesse sentido ele disse que é importante fortalecer a institucionalidade dos produtores de café na área de produção para convocar e realizar um evento como a Ficafé.

As informações são do La República / Tradução Juliana Santin