Illycaffè cresce fora da Itália com especiais

Nesta safra 2006/07, a illycaffè adquiriu 183 mil sacas de 60 quilos, 100% arábica, em todo o mundo, 14,4% mais que o ciclo anterior (de 160 mil sacas). A expectativa é que as compras cresçam 10% na próxima temporada.

Segundo notícia de Mônica Scaramuzzo para o Valor Econômico, a torrefadora deverá encerrar o ano com faturamento da ordem de 250 milhões de euros. Se confirmadas as estimativas, o aumento em relação a 2005 será de quase 14%. As projeções são de que o faturamento cresça 10% em 2007.

A illycafè está entre os preços top de linha no mundo e dentro de um nicho de café especiais que cresce globalmente. Por isso, o faturamento da italiana passou a depender de terceiros mercados, e não mais da Itália, que representava mais de 50% da receita do grupo há dois anos. Em 2005, a Itália respondeu por 49%. Neste ano, a fatia cairá para 45%.

Hoje, os EUA são o segundo principal mercado para a illycaffè. Países pequenos, como a Grécia, chegam a consumir praticamente o que os americanos consomem, cerca de 1,2 mil toneladas anuais.