IAC pesquisa variedades resistentes ao calor
Frente à previsão de aumento de temperatura em 3 graus centígrados até 2040, o pesquisador Luiz Carlos Fazuoli e uma equipe de 15 técnicos do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) estão empenhados numa pesquisa que visa desenvolver uma nova espécie de café, resistente a altas temperaturas.
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Segundo reportagem do Diário do Comércio e Indústria/SP, o estudo ainda está em fase inicial, trabalhando com uma variedade de café derivada do cruzamento entre o robusta e o arábica.
Fazuoli informou que a nova variedade, ainda sem nome definido, se mostrou eficiente nos primeiros ensaios realizados nas regiões mais quentes do estado. Além dessa pesquisa, duas variedades desenvolvidas pelo IAC, a catuai vermelho e catuai amarelo, mostram-se resistentes ao calor.
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